B25-019 交美牛肩ロースすき焼き用 ６００ｇ【交雑種】 鳥取県 おすすめ 霜降り 国産牛
酪農家で生まれた交雑牛の仔牛を美歎牧場で地元産の飼料稲を給餌し食肉用に肥育した「交美牛」のお肉です。交雑種は黒毛和種の雄とホルスタイン種の雌の間に生まれた牛で和牛の血統を引継ぎ、肩ロースは赤身の中に適度な霜降りとなりすき焼きがおすすめです。
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