2017年の和牛オリンピックで肉質日本一に輝いた鳥取和牛。 カルビや上カルビを盛り合わせた焼肉セットです。サシが多くても脂はまろやかで甘く、赤身にはコクがあり、お肉そのものの風味が広がるあっさりと軽やかな後味です。 鳥取和牛は近年、その脂質の良さが評価されていて、融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。融点が低いということは口どけが良いということ。「融ける！！」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。 ※パッケージは季節によって変更がある可能性があります。 【パートナー企業】 名称：株式会社やまのおかげ屋 電話番号：0858-26-1129