［鈴乃希監修］和の創作ローストビーフ 追い鰹だし
ミシュランで1ツ星を獲得した鳥取県米子市の「伯州 鈴乃希」が監修したローストビーフ。 ブロックのまま表面をオーブンで焼き、鰹だしでじっくりと低温加熱。 さらに追い鰹をおこなってコクを深めています。 地元・鳥取の和牛を使い、和食を昇華させる鈴乃希ならではのひと品。
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- 容量
- 200g×1個
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