肉匠はなふさ 万葉牛バラ焼肉 （700g）
万葉牛は脂の融点が低く、脂の旨味を持ちながら、あっさりと溶けていく口溶けです。 冷やすと脂がしまり、常温でゆっくり溶けていく。それは、上質なバターに触れるような脂質で、くどさが少ないキレの良い脂です。 首都圏、関西圏でも非常に高い評価を得ており、市場での品評会では数々の実績をあげています。
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