<大山物語>氷温熟成 鳥取和牛 すき焼用モモ肉600g【髙島屋選定品】
口溶けの良い上質な脂をもつ鳥取和牛。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。
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口溶けの良い上質な脂をもつ鳥取和牛。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。