<大山物語>氷温熟成 鳥取和牛 焼肉用肩ロース500g【髙島屋選定品】
ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛。肩ロースはきめ細かい肉質で、脂肪ののりが良く霜降りの部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひ焼き肉でお楽しみください。
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