＜大山物語＞氷温熟成 鳥取和牛×大山豚ハンバーグ６個【髙島屋選定品】
ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の鳥取和牛と豊かな自然の中、独自の飼料で育てられた大山豚のこだわりのハンバーグです。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚は肉の食感を活かし、 しっかりと捏ねることで肉のうま味が凝縮されたハンバーグとなりました。
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