＜だんだんキッチン＞鳥取和牛 ミスジステーキ用３枚（500g ）（大山ブランド会）
A4ランク以上、鳥取和牛のミスジ 当店こだわりの逸品！ミスジは肩甲骨の内側にある赤身肉で、大きな牛でも一頭からとれる量が少ない、とても希少な部位です。 ロースやモモとはまた違った深い味わいは、ギフトにも最適！喜ばれること間違いなしのオススメメニューです。 また、鳥取和牛のミスジは肩から腕の中で最も霜降り(サシ)が入り、旨み・甘みが濃厚なのが特徴。 バランスが良く、サーロインよりも脂が優しい味わいです。 提供：だんだんキッチン
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