鳥取県 倉吉市 (とっとりけん   くらよしし)

倉吉のウイスキー&クラフトビールセットA お酒 ウイスキー ハイボール モルトウイスキー ピュアモルト クラフトビール ビール エール ホップ

・IPA:大量のホップを惜しげもなく用いた、ウエストコーストスタイルのIPA。ドライホップで引き出したトロピカルな香り、そしてジューシーな味わいをお楽しみください。 ・ペールエール:飲む人を飽きさせない、素朴でありながら奥の深い味わいのエールビール。ライトでありながらコクも感じられる複雑な味わいで、何杯でもおかわりしてしまいます。 ・ゴールデンエール:シンプルでありながら繊細な味わいの、誰からも愛される綺麗なビール。クラフトビール初心者の方へもおすすめできます。 ・ピュアモルト倉吉 8年:ドライオレンジを思わせるような麦芽香と甘くかぐわしい果実味。口に含むとバニラやナッツと言った香ばしさの中にも甘さが際立つ風味で、口当たりはとても柔らかです。度数 /43% 樽の種類 /ホワイトオーク ・ピュアモルト倉吉 12年:ナッツやアーモンドの香りとどっしりとした麦芽香が口いっぱいに広がり、程よいバニラやレーズン・ほのかなスモーキーさも感じられ、甘さ・ビター・酸味のバランスが際立つ年代物。度数 /43% 樽の種類 /ホワイトオーク ・ピュアモルト倉吉 18年:長期熟成を感じさせる最高峰の深い芳醇な香り。蜂蜜の甘美な味わい・優雅で深みのあるバニラのまろやかな甘さ・スモーキーさとスパイシーさが入り混じった複雑な味わい。余韻はミントの爽やかさ。度数/43% 樽の種類/ホワイトオーク ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 製造者/BREW LAB KURAYOSHI・松井酒造(合)

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容量
BREW LAB KURAYOSHI IPA(330ml)×1 BREW LAB KURAYOSHIペールエール (330ml)×1 BREW LAB KURAYOSHIゴールデンエール (330ml)×1 ピュアモルト倉吉 8年 700ml×1 ピュアモルト倉吉12年 700ml×1 ピュアモルト倉吉 18年 700ml×1

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。

人気ビールの3種とウイスキー飲み比べセット

歴史ある倉吉白壁土蔵群のほぼ中央に位置する、BREW LAB KURAYOSHIのゴールデンエールとIPA、ペールエールを飲み比べできるセットです。
ゴールデンエールはエールの中でもスッキリとした味わいながらホップの苦味も感じることができる、ふだんラガーを飲み慣れていらっしゃる方にも親しみやすいエールビールです。初心者の方にもお勧めな「愛されビール」で、ごくごく飲める一本に仕上がっています。
逆にIPAは大量のホップを惜しげもなく用いた「ガツン」系。
ウエストコーストスタイルの IPAで、ドライホップで引き出したトロピカルな香り、そしてジューシーな味わいを存分に楽しむことができます。
ペールエールは飲む人を飽きさせない、素朴でありながら奥の深い味わいのエールビールになっています。
ライトでありながらコクも感じられる複雑な味わいで、何杯でもおかわりできてしまいます。
是非、3種類を飲み比べてそれぞれのおいしさをご体験ください。
大山からの伏流水により名水に恵まれている倉吉の地は、江戸時代から醸造が盛んでした。
倉吉白壁土蔵群には、かつて造り酒屋や醤油屋として使用されていた白壁の土蔵や建物が今もさまざまな形で利用されながら立ち並んでいます。
BREW LAB KURAYOSHIはその風情ある町並みのほぼ中央に、2020年にオープンしたクラフトビール醸造所です。

世界一美味しいビールを目指す、こだわりのビール創り

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有名ビール会社の創始者の出身地であり、ビールとも深い関係を持つ倉吉の地で、世界一美味しいビール創りを目指しています。
IPAとは、「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」の略でペールエールの一種です。
IPAはエール酵母を使用し、香りが豊かで、味わいが濃くて深いビールを作ることができるのが特徴です。
開発当時のビールは色の濃いビールが多く、それとくらべて色が淡い(ペール)のが特徴です。
近年のクラフトビール人気によって、今や最も飲まれていると言っても言い過ぎではない、クラフトビールの「顔」とも言うべき存在です。
IPAはとにかく「ホップが命」のビールです。
ホップを大量に使用するのがIPAの特徴ですが、BREW LAB KURAYOSHIのIPAはさらにふんだんにホップを使っており、その魅力が詰まったビールとなっています。
ホップを大量に使用したIPAは「香り」と「苦み」が鮮烈な味わいとなって現れます。
通常のビールと比較すると、かなり強い苦味がりますが、その苦味がクセになる人が続出している…そんなビールです。
ガツンと強力な苦み、味わいが広がるのがIPAの特徴であり、魅力でもあります。
味の濃いお料理との相性がよく、肉料理や揚げ物、スパイシーなエスニックフードなどとも相性が良いビールです。
一方でペールエールは18世紀のイギリスで生まれ、代表的なビールとして飲まれていました。
ホップやモルトの香りが特徴のペールエールは、冷やし過ぎずにお召し上がりになることで華やかな香りを楽しんでいただけます。
肉料理など様々なメニューにも合わせやすく、ふだんラガービールを飲みなれていらっしゃる方にもオススメのエールビールです。
ぜひ皆様でごゆっくりとお楽しみください。

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