鳥取の紅ズワイガニ 鳥取の紅ズワイガニはみずみずしく甘みのある味わいです。 漁時に足折れしているかにが多くございます。その際、足折れ分は本数を揃えてお届けいたします。 〇紅ズワイガニの特徴 　9月～5月にかにかごで漁獲される紅ズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　紅ズワイガニは、松葉がになどのズワイガニとは異なります。 　紅ズワイガニは、水分が多く含まれているため水っぽく感じる方もいらっしゃいます。 　紅ズワイガニは本ズワイガニと比べ、かに味噌と身入りが少ないですが甘味が強いのが特徴です。 　紅ズワイガニは身がよりみずみずしい為、茹でることにより身が空く場合がございます。 　（本ズワイガニの様に身がぎっしり詰まっていることはない蟹です） ※天候と漁の水揚げ状況に大きく左右されます。 ※水揚げの大小によっては、配送時期が前倒しや大幅遅延する可能性も含めご理解ご了承をよろしくお願いします。 ※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れ、胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承ください。 ※ご寄付後返礼品キャンセル等は受付できません。 ※配送日指定は承ることが出来ません。 ※配送前に事前にご連絡は出来ません。 ※水揚げがあり次第、順次発送します。あらかじめご了承ください。 ※不在日以外のご指定を記入いただいても対応が出来ません。 上記をご理解した上でお申込みをお願いいたします。 【事業者：(株)いわみ道の駅】 【関連ワード：鳥取 岩美 蟹 かに 紅ずわいがに ベニズワイガニ 紅ズワイガニ ボイル 冷蔵 】