【鳥取和牛は脂の甘味と口溶けの良さ、オレイン酸が多いのが特徴】 肉質ランク3以上のものだけが名乗れる鳥取和牛ですが、当社ではその中でも最高のA5に格付けされたお肉を中心に厳選！焼肉の定番メニューです。サシが入りやすく、濃厚な味わいで脂のうまみ・甘みと牛肉特有の香りを楽しむことができます。カルビは赤身と脂が層になっているのが特徴で、肩バラにはきれいなサシが入った三角バラが含まれています。食感は柔らかく、塩味付けにしワサビで食べるのも絶品ですし、ガッツリ食べたい方は甘口のタレとご飯とよく合います。じゅわりとあふれ出す脂が絶品で、満足するまで食べてもすぐに食べたくなる部位です。 【注意事項】 ・贈答用の折り箱をご希望の方は、お申し込み時に備考欄へ「折り箱希望」とご記入ください。 ・熨斗をご希望の際は、「熨斗希望」とあわせて【表書き】【お名前】のご指定もお願いします。表書きやお名前の記載がない場合は、無地のしでご用意いたします。