ザブトンは肩ロースの中でも、首に近い背中側にあります。 部位を抜き出した時の四角い形がザブトンに似ていることから、この名称となっています。美しい網目模様のサシが均一に入っており、見るからに「美味しそう」なのが特徴です。その見た目の美しさに裏打ちされるように、味も絶品。和牛の上質な脂の甘み、和牛香の香ばしく繊細な香り、肉のうま味が強いです。 味付けは、塩や醤油などでシンプルにして、肉そのものの味を楽しでください。少量でも満足感が高い味わいです。 事業者名：株式会社やまのおかげ屋 連絡先：0858-26-1129 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 鳥取県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト