鳥取和牛のサーロインは、鳥取和牛の上質の脂を存分に味わっていただける、最上級部位サーロインを使用しています。 融点が低く、口の中でサッととろける味わいと、和牛香と呼ばれるココナッツミルクのような香りが特徴です。 サッと火を通し、肉の味わいを楽しみながらお食べください。 厚さ1.5ｍｍ～2ｍｍの一般的にしゃぶしゃぶに適した用ですが、すき焼き用等としても召し上がっていただけます。 しゃぶしゃぶやすき焼きで召し上がっていただく場合は、ほどよい霜降りが乗る部位がおすすめです。 【食べ方】しゃぶしゃぶ・鉄板焼き・すき焼き ※火は通り過ぎないようにしてください。しゃぶしゃぶの場合、常温の状態でいただいてください。冷水の場合、脂がかたまり風味が落ちる場合がございます。鉄板で焼く場合は、強火で短時間で焼き、焦げ付きが出ない状態でいただいてください。 ※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者名：株式会社やまのおかげ屋 連絡先：0858-26-1129 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 鳥取県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト