魚介の粕漬けセット 7種類8品「浜勢(はませい)」
山陰でとれた7種類の魚介を地元の酒造酒粕に漬けておいしさをギュッととじこめました。 いろいろな味を手作りにてお届けいたします。 贅沢な逸品です。 ※冷凍 ■原産地:山陰沖/製造・加工地:琴浦町 （返礼品お問い合わせ先） 赤碕町漁業協同組合 TEL：0858-49-2020 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
「魚をいかし、味を極める」港町の粕漬
日本海の旬な魚を、鳥取の地酒「鷹勇」の酒粕をベースにしたオリジナルの粕床に漬け込みました。
脂がのった魚の中心まで酒粕の旨味がしみこんだ深い味付けになっております。
焼く前にざっと水洗いし、キッチンペーパーなどで水分をふき取り、よく熱した焼き網の上に乗せ、弱めの火でじっくりと焼いてお召し上がりください。
（よく揉んだアルミホイルや、市販のくっつかないホイルなどにのせて焼くとうまく焼けます。）
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