鳥取和牛の中でも、メインの部位ではありませんが、しゃぶしゃぶやすき焼きの増量材としてお使いいただけます。ほどよく霜降りの入った赤身のお肉は、お料理の幅を広げ、色々な調理方法でも旨味をしっかりと感じられます。しゃぶしゃぶやすき焼きだけでなく炒め物、煮物など、様々な料理にチャレンジしてみてください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【産地名】 鳥取県 【保存方法】 冷凍 【製造者】 株式会社やまのおかげ屋 倉吉市福庭町2丁目18