標高500メートル、見渡す限り山しかない、山間の水田。厳しい冬を知る土と清流が育む甘み、香り、弾力。米問屋に「幻の産地」と絶賛された日南町のコシヒカリを是非ご賞味ください。 一流産地の魚沼産コシヒカリにも引けをとらないという自信を確信にしたく、東洋精米機味度計で2年測定、日本食物検定協会で産地を伏せた検定を受け魚沼産と同等の結果を得ました。魚沼産に勝るとは思いませんが、そう劣る米ではないと判断しております。 ※画像はイメージです。 事業者：一般社団法人　笠木営農組合