【七金星 こしひかり】 ひと粒ひと粒が光り輝く強い甘みと旨みが魅力。標高600メートルの自然環境で成長し、極上の甘みが味わえます。名水「金明水」で育て、体に優しい超軟水を含みます。寒暖差が甘味を強化し、限界標高600mでの栽培が美味しさの秘訣です。 【豊かな味わい】 七金星 こしひかりは87点の味度値を誇ります。艶や粘りを計る味度値で、平均値70点を超え、数値的にも美味しい証明。豊かな味わいを保証します。(2022年 米・食味鑑定士協会にて鑑定） 【鮮度長持ち】 真空パック包装で新鮮さをキープ。精米したての美味しさを長期間にわたって楽しめます。酸化防止効果もあり、抜群の風味を保ちます。 【おいしさ維持】 低温貯蔵により、気温14度ででんぷんの分解を防ぎ、新米時のおいしさを保つことに注力。徹底した管理で一年中安定した品質を提供します。 【品質保証】 色彩選別機で不良品を取り除き、高品質なお米のみをお届け。異物混入のリスクを低減し、安心してお召し上がりいただけます。七金星の品質に自信を持っています。