鳥取県 日野町 (とっとりけん   ひのちょう)

(えごまのさいとうTHA)えごまギフトセットC

鳥取県日野町にある自家所有の有機ほ場でエゴマを栽培。その有機エゴマを「低温乾燥・低温搾油」の独自方法で加工し作られた、有機エゴマ油のギフトセットです。 【『えごま』とは】 ・シソ科の植物でその種子や葉には高い栄養素があり、特に種子には摂取することにより、体内でDHAやEPAに変化するαリノレン酸やオメガ3が多く含まれています。搾油の終わったエゴマの種子にも、たんぱく質がたっぷり含まれています。 【エゴマ油を『かける・まぜる・あえる』】 ①かける ・サラダや冷奴にかけていただくなど、調味料として多くの料理に使用いただけます。 ②まぜる ・みそ汁、納豆、ケチャップ、タルタルソースに混ぜてもおいしく召し上がっていただけます。 ③あえる ・あえることで味がやわらかくなり、マイルドになります。 こちらの商品は小規模生産のため数に限りがございますが、ぜひ一度ご賞味ください。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【セット内容】 日野町産えごま油超黄金美乃雫 95g×1本     エゴマミール 50g×1袋 ※搾油したエゴマの種を焙煎し丁寧に皮を剥ぐことでエゴマミールを作ります。たんぱく質・脂質・炭水化物など栄養価が高く木の実のような香ばしさとほのかな甘みがあります。

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