米作りに情熱をかける奥大山プレミアム特別栽培米研究会が栽培した「星空舞」をお届けします。江府町は奥大山の麓、天然水のふるさとです。白米がきれいで透き通っていて、美しいつやと跳ね返るような食感が特徴のご当地米をぜひ試してみてください。「奥大山江府米」は大山南壁に広がるブナ林を源流とする、清流が育てた良質米です。心を込めて大切に育てました。厳しい基準を満たしたお米だけを「奥大山江府米」として出荷しています。\\n\\n＊令和4年4月、江府町全域が星空保全地域に指定されました。優れた星空環境を守るため、今後も環境保全の取り組みを進めていきます。\\n【数量限定】\\n　＊発送は１１月末予定

容量：星空舞 3kg（精米）

配送：１１月末より発送予定

●『星空舞』とは？\\n星空舞は３０年もの歳月をかけて開発された鳥取県オリジナルの新品種です。見た目が透き通っていて、“星取県”から生まれた“星のように輝くお米”であることから星空舞と名付けられました。\\n２０２３年には、日本穀物検定協会が発表する２０２２年産米の食味ランキングで最高位「特A」評価を取得した全国トップクラスのおいしいお米です（※商品そのものの評価ではありません）。お米の美味しさの指標である味度（みど）、その平均値は７０点代ともいわれるなか、星空舞は８３．９点の高得点を誇ります。\\n豊かな自然と、中国山地から日本海に注ぐ清流に恵まれた鳥取県が育んだ星空舞をぜひお召し上がりください。\\n\\n星取県とは…鳥取県は環境省が実施した全国星空継続観察で何度も日本一に輝き、どの市町村からも天の川が見えるなど、県内全域にわたって美しい星空を観察できることから、星取県を名乗り、星空の保全や星空を活用した地域振興に取り組んでいます。\\n\\n●『星空舞』の美味しさとは？\\n・ご飯のツヤが際立つ美しい炊きあがり！\\n　　炊いたご飯のツヤや光沢が特に優れ、美味しさの指標である「味度値」も非常に高い。\\n・粒感がありはね返る食感！\\n　　食べたときの感触は粒がしっかりとして、適度な粘りのあるはね返るような食感。\\n　　試食アンケートでは半数以上の方が「甘い」と回答されています。\\n・冷めても食感が変わらず美味しい！\\n　　ご飯が水を抱き込む量が多いため、冷めた後も瑞々しさが続き、食感が変わらず美味しい。\\n

容量：5kg×1袋

●『星空舞』とは？\\n星空舞は３０年もの歳月をかけて開発された鳥取県オリジナルの新品種です。見た目が透き通っていて、“星取県”から生まれた“星のように輝くお米”であることから星空舞と名付けられました。\\n２０２３年には、日本穀物検定協会が発表する２０２２年産米の食味ランキングで最高位「特A」評価を取得した全国トップクラスのおいしいお米です（※商品そのものの評価ではありません）。お米の美味しさの指標である味度（みど）、その平均値は７０点台ともいわれるなか、星空舞は８３．９点の高得点を誇ります。\\n豊かな自然と、中国山地から日本海に注ぐ清流に恵まれた鳥取県が育んだ星空舞をぜひお召し上がりください。\\n\\n星取県とは…鳥取県は環境省が実施した全国星空継続観察で何度も日本一に輝き、どの市町村からも天の川が見えるなど、県内全域にわたって美しい星空を観察できることから、星取県を名乗り、星空の保全や星空を活用した地域振興に取り組んでいます。\\n\\n●『星空舞』の美味しさとは？\\n・ご飯のツヤが際立つ美しい炊きあがり！\\n　　炊いたご飯のツヤや光沢が特に優れ、美味しさの指標である「味度値」も非常に高い。\\n・粒感がありはね返る食感！\\n　　食べたときの感触は粒がしっかりとして、適度な粘りのあるはね返るような食感。\\n　　試食アンケートでは半数以上の方が「甘い」と回答されています。\\n・冷めても食感が変わらず美味しい！\\n　　ご飯が水を抱き込む量が多いため、冷めた後も瑞々しさが続き、食感が変わらず美味しい。\\n\\n

容量：５キロ×２袋　計１０キロ

申込：通年

星空のように透き通った「星空舞」のプレミアム特別栽培米／鳥取県江府町産／お試し真空パック計４合／新米収穫後お届け（先行予約）\\n「奥大山江府米 星空舞」を真空パックにしました。天然水の採水地として有名な奥大山・江府町のお米をぜひ試してみてください。おためし品、簡易包装（レターパックライト）にてお届け、リーフレット同封。\\n「奥大山江府米」は、大山南壁に広がるブナ林を源流とする、清流が育てた良質米です。心を込めて大切に育てました。食味値や粒の大きさなど、厳しい基準を満たしたお米だけを「奥大山江府米」と認定しています。\\n特徴：透明感があり、つややかでふくよかな甘み、そして余韻が残る香り。心地よい弾力と粒感で、炊き立てでも、冷めてもおいしく食べられるごはんです。お弁当やおにぎりにもおすすめ。\\n※数量限定※\\n（提供）奥大山プレミアム特別栽培米研究会

容量：星空舞 精米 300gパック×2袋 計600g（4合）

配送：新米収穫後（令和６年１２月～を予定)

鳥取から生まれた品種「星空舞（ほしぞらまい）」を使用した米飯パックです。もっちりとしたおいしいご飯が手軽に楽しめます。\\n原材料：うるち米100％（鳥取県産星空舞） \\n保存方法：直射日光を避けて常温で保存 \\n製造：株式会社たかの

容量：（180g×3個）×4パック 計12食分

申込：通年

鳥取から生まれた品種「星空舞（ほしぞらまい）」を使用した米飯パックです。もっちりとしたおいしいご飯が手軽に楽しめます。\\n原材料：うるち米100％（鳥取県産星空舞） \\n保存方法：直射日光を避けて常温で保存 \\n製造：株式会社たかの

容量：（180g×3個）×8パック 計24食分

申込：通年