出雲地方の冬のお漬け物の代名詞として古くから愛されてきた「津田かぶ漬」。 「日本書紀」や「出雲風土記」によると「赤かぶ」は1300年以上も前から栽培、収穫されていたことが 伺われ、江戸時代、松江城初代藩主、松平直政の頃、松江の津田村で盛んに栽培され、「津田かぶ」に なったと伝えられています。 「神話の国・島根」を連想させる「勾玉の形」と「紫紅色」、シャキッシャキッとした歯ごたえと かぶの甘味、程よい塩加減、その「食味の素晴らしさ」が津田かぶ漬の特徴で、由緒ある特産品です。 伝統の味をぜひご賞味ください。 ※11月以降のお届けになります。 販売元：（有）土江本店 製造地域：松江市