島根県 - (しまねけん   しまねけん)

B-10 出雲名産特選蒲鉾3種ギフトセット

ここ山陰では、トビウオのことを「あご」と言います。 脂肪分が少なく、さっぱりとした淡白な「あご」のすり身をふんだんに使って作るのが「あご野焼」。「あご」の風味を落とさず、香ばしい風味を出す伝統の味です。「特上スト巻」は、すり身にストローを巻いて蒸し上げた郷土の味として家庭で食べられています。「玉子巻」は新鮮な卵をふんだんに使用した甘く柔らかな蒲鉾で、卵焼きのようにくるりと巻いて焼き上げま した。 販売元:(有)持田蒲鉾店 製造地域:出雲市

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容量
あご入り野焼(小)280g 特上スト巻 265g 玉子巻(真空)300g  各1個

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