『石見麦酒』は、島根県西部の江津市にあるクラフトビールの醸造所です。 江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、 さまざまな種類のクラフトビールを造っています。 【セッションIPA151】 　IPA（インディアペールエール）とは、18世紀末頃に赤道を超えてインドへ麦酒を輸出する際に、 　防腐処理のためにアルコール度数を高め、ホップを大量投入した麦酒です。 　ホップの香りと苦みはそのままでアルコール度数を下げ、飲みやすく仕上げました。 【アメリカンペールエール520】 　コクのある麦芽に柑橘系の香りがするアメリカ産ホップを加えることで、苦味とコクのバランスを 　意識しました。島根県産のレモンの皮を使用しています 【ベルジャンホワイト307】 　色が非常に淡く、注いだときに白濁するのが特徴なエール（上面発酵）タイプのビール。 　クリーミーな味わいで、ホップの苦みや香りがほとんど無く、柑橘の香りとほのかな酸味の 　爽やかさが特徴です。 【セゾン778】 　エール（上面発酵）タイプのビール。華やかな香りののどごしが特徴です。 【ドライスタウト960】 　醸造したドライスタウトで珈琲を低温抽出することで、珈琲豆のフルーティーな香りと酸味が加わり、 　飲みやすく仕上げました。 販売元：（株）石見麦酒 製造地域：江津市 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。