88 甦った木桶に仕込んだ熟成醤油 百年先も。
新潟県の味噌屋から譲り受けた巨大木桶を組みなおし、2年間の熟成を待ってできたのが 「甦った木桶に仕込んだ熟成醤油 百年先も。」です。 奥出雲町産の大豆・小麦、湧水で仕込んだ諸味（もろみ）を熟成させた安心・安全な無添加のこいくち醤油は、 長期熟成の深い旨味と香りが特徴で、素材の味を引き立て料理を美味しく仕上げます。 特別な日の料理から日常使いまで幅広くお使いください。 販売元：（有）森田醤油店 製造地域：奥出雲町
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