島根県 松江市 (しまねけん   まつえし)

ふるさと納税限定ブレンドセット 019-01【200g×2 CAFFE VITA カフェ ヴィータ 夕陽ブレンド 縁雫ブレンド 粉 自家焙煎 ブレンド コーヒー バリスタ バリスタチャンピオン 松江 】

全国からこの店のコーヒーを求め来店のあるCAFFE VITAのバリスタチャンピオンと世界に1台の焙煎機で、松江市をイメージしたここでしか味わえない新鮮なブレンドをお楽しみください。 2008年エスプレッソ大会全国優勝、2016年ドリップ部門中四国優勝、メーカー主催セミナー担当講師など、コーヒーに関してスペシャリストのオーナーが自ら焙煎。また焙煎機は1963年製のフルカスタムのものなので、味わいや奥行きが違います。またブレンドに使用しているブラジルは、当店専用農家を買い上げており、甘い味わいや香りが違います。

17,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・縁雫ブレンド200g(粉) ・夕陽ブレンド200g(粉) ・簡単ドリップ30枚x2個 ・ヴィータブレンドドリップバック5個 ・イタリアンブレンドドリップバック5個

【CAFFE VITA のこだわり】

●エスプレッソ部門全国優勝、ドリップ部門中四国優勝、イタリア政府に認められたエスプレッソ、カプチーノ。まさに究極のコーヒーを極めたCAFFE VITA。

●ブラジルに自社農園を持っている。

●全国から来店、2021年2022年連続でイタリア政府公認を受け、イタリアエスプレッソマシンLAMARZOCCOの専任講師を務める。

門脇裕二 Yuji Kadowaki
CAFFE VITA代表

地元で喫茶店を経営する父に影響を受け、高校卒業後は大阪の洋菓子専門店へ就職。イタリアへ渡りエスプレッソの基礎を学んだのち、父(サルビア珈琲)と兄(CAFÉ ROSSO)が経営するコーヒー店で修行し、2002年にCAFFE VITAをオープンして独立。同年、ジャパンバリスタチャンピオンシップにて初出場3位入賞を果たし、さらに2008年のUCCマスターズ全国大会エスプレッソ部門で優勝、2009年と2010年にはブランズラテアート関西大会を連覇するなど、数々のコーヒー競技大会で実績を築き上げる。

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