島根県 浜田市 (しまねけん   はまだし)

【先行予約】新鮮!朝掘り泥付きタケノコ(天然もの) <4月中旬からの配送>【304】

春の旬の味覚 収穫時期だけの期間限定(収穫した即日出荷・新鮮!) 天気や気候等の事情により収穫時期が変動する場合があり、発送が遅れる場合があります。 朝掘りしたその日の内に出荷いたしますので、出荷日・配達日については指定できませんのでご了承ください。 配送時間指定は可能です。 新鮮な朝掘りタケノコを、土の付いたままの状態で、梱包・出荷いたします。 (乾燥を早めてしまいますので、土は、タケノコを茹でる直前に 洗い落としてください。) 提供企業 石見神楽産業化モデル事業実行委員会 TEL 0855-27-2735

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
2~5本入り、合計3キログラム程度

4月中旬からの配送

新鮮な朝掘りタケノコをお届します!!

朝どりのタケノコを泥つきのままお届けします!!
収穫したところからの直送ですので鮮度は抜群!!
旬のタケノコをお楽しみいただけます。
地元浜田では、同じく旬のワカメと合わせて”若竹煮”や山椒と合わせて”木の芽あえ”はたまた”タケノコご飯”などが定番です!!

※4月中旬からの配送になります。

指定日はお受けできません。
天気や気候等の事情により収穫時期が変動する場合があり、発送が遅れる場合があります。
タケノコは鮮度が落ちるとえぐみが出てくるため、早めに茹でてください。
先端を3分の1切り取り、付属の米ぬかを入れて茹でて茹で汁に付けたまま冷まし、皮を剥いてタッパーなどの密閉容器に入れて、水に浸けて冷蔵庫で保存します。
水は毎日交換してください。1週間程度が保存できます。 

若竹煮レシピはコチラ!!

木の芽あえレシピはこちら!!

タケノコご飯のレシピはコチラ!!

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