石見糀屋 あまざけと塩こうじ（2014年からのお馴染みセット） 飲料 調味料 甘酒 塩麹 セット 詰め合わせ 【029_0060】
2014年から、皆様にご愛用いただいているセットです。 あまざけ6本 塩こうじ2本 ※弊社の麴は自社で独自に培養した麹を使用しております。 あまざけ：島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。ノンアルコール、ノンシュガー。くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 完熟塩麹：6ヶ月以上の長期熟成により完熟発酵させています。水を使用しない贅沢なアメ色の塩麹です。 【原材料】 あまざけ/米：島根県浜田市産コシヒカリ1等米、麹菌：菱六 完熟塩麹/米：島根県浜田市産コシヒカリ1等米、塩：シママース、麹菌：菱六 提供企業：石見糀屋 発酵-LABO TEL：0855-35-1186 【注目キーワード】 飲料 調味料 甘酒 甘ざけ あまざけ 塩こうじ 塩麹 完熟発酵 セット 詰め合わせ ノンアルコール ノンシュガー 砂糖不使用 夏バテ防止 疲労回復 こしひかり
60. 石見糀屋 あまざけと塩こうじ
ノンアルコール・ノンシュガーの体にも優しい甘酒と万能調味料としてもお馴染みの塩麹のセットです。
どちらも浜田産のお米を使って手作業で大切に製造しています。
内容
あまざけ（白、玄米、紅麹）280g×各2本
塩こうじ80g×2個
原材料
あまざけ
しろ：うるち米（島根県浜田市産コシヒカリ）、麹菌
紅麹：うるち米（島根県浜田市産コシヒカリ）、麹菌
玄米：うるち米（島根県浜田市産コシヒカリ）、糠、麹菌
塩こうじ
精米（島根県浜田市産コシヒカリ）、食塩
賞味期限
塩こうじ：１年
お届け方法：冷蔵
提供期間：通年
提供企業：石見糀屋 発酵-LABO
TEL：0855-35-1186
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
