島根県 浜田市 (しまねけん   はまだし)

60.石見糀屋 あまざけと塩こうじ(2014年からのお馴染みセット)

2014年から、皆様にご愛用いただいているセットです。 あまざけ6本 塩こうじ2本 あまざけ:島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。ノンアルコール、ノンシュガー。くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 完熟塩麹:6ヶ月以上の長期熟成により完熟発酵させています。水を使用しない贅沢なアメ色の塩麹です。 提供企業:石見糀屋 発酵-LABO TEL 0855-22-1822

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
あまざけ(白、玄米、紅麹) 280g×各2本 完熟塩麹 80g×2本 原材料 あまざけ/米:島根県浜田市産コシヒカリ1等米、麹菌:菱六 完熟塩麹/米:島根県浜田市産コシヒカリ1等米、塩:シママース、麹菌:菱六 ※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。

60. 石見糀屋 あまざけと塩こうじ

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ノンアルコール・ノンシュガーの体にも優しい甘酒と万能調味料としてもお馴染みの塩麹のセットです。
どちらも浜田産のお米を使って手作業で大切に製造しています。

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【特集】~気になる❤あの事業者へ行ってみた~
《石見糀屋 発酵-LABO》はこちら

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内容
あまざけ(白、玄米、紅麹)280g×各2本
塩こうじ80g×2個

原材料
 あまざけ
  しろ:うるち米(島根県浜田市産コシヒカリ)、麹菌
  紅麹:うるち米(島根県浜田市産コシヒカリ)、麹菌
  玄米:うるち米(島根県浜田市産コシヒカリ)、糠、麹菌
 塩こうじ
  精米(島根県浜田市産コシヒカリ)、食塩

賞味期限
塩こうじ:1年
  
お届け方法:冷蔵
提供期間:通年

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提供企業:石見糀屋 発酵-LABO
TEL 0855-22-1822

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