282.のどぐろ しゃぶしゃぶ（鯛と平目の黄金のだし汁付）
Ⓡ「のどしゃぶ」 ・厳選した最高ののどぐろを急速冷凍！ ・オリジナルの鯛と平目の黄金のだし汁 ・レア食感にてお楽しみください♪ 提供企業：株式会社 魚徳 TEL 0855-28-7820
- 容量
- のどぐろしゃぶしゃぶ用（菊花盛り）250g 鯛と平目の黄金のだし汁 900ml
282.のどぐろ しゃぶしゃぶ（鯛と平目の黄金のだし汁付）
Ⓡ「のどしゃぶ」
魚徳が厳選した最高に質の良いのどぐろだけを使い、
職人が一匹一匹を丁寧にさばいております。
マイナス35℃の瞬間冷凍をしており美味しさは変わりません。
白身のトロと言われるほど美味しい「のどぐろ」をしゃぶしゃぶで堪能！
とにかく脂が甘い！コクがあり、上品な白身は口の中でふわっと甘みが広がり至極の美味しさ！！！
魚徳オリジナルの「鯛と平目の黄金のだし汁」にさっと潜らせ、
贅沢にレア食感にてお楽しみください。
日本海産の新鮮なのどぐろを水揚げ後すぐにおろし加工後、-35℃で急速冷凍しておりますので
美味しさはそのままです。
百貨店ギフトでも大人気の商品をぜひ一度ご賞味くださいませ。
容量
のどぐろしゃぶしゃぶ用（菊花盛り）250g
鯛と平目の黄金のだし汁 900ml
水揚げ後すぐに加工、菊花盛刺身にして弊社自慢の北極温度冷凍設備-35℃の冷気で急速冷凍。
新鮮さも美味しさもそのまま閉じ込めご自宅までお届けします。
提供企業：株式会社 魚徳
TEL 0855-28-7820
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10.幻の高級魚「のどぐろ（鮮魚）」
※必ず受け取り可能な配送日を指定してください。 ※5月25日から8月24日までは禁漁期のため配送できません。 ◆毎月1日・2日のお届けができません。 旨脂！ ～ 忘れられない浜田の味 ～ 上品な脂がのった日本海の「のどぐろ」！！ ここで獲れるのどぐろは、豊富なプランクトンを食べており 身はホロッと、脂はジュワーっと・・・・思い浮かべるととお腹すいてきませんか！？ 是非 堪能していただきたいお魚です！ 提供企業：有限会社 やなぎ水産 TEL 0855-22-9588
容量：【2020年2月に必要寄附額が変更になりました】 浜田漁港で水揚げされる代表的な高級魚、のどぐろ鮮魚を直送します。 何も加工をしていないのどぐろは、煮付けや塩焼きにして食べると最高！！ 日本海ならではの美味をぜひご賞味ください。 のどぐろ（鮮魚） 1.2kg程度 ※提供期間：9月～5月
配送：※受け取り可能な配送日・時間を必ずご指定ください。 提供期間：9月～5月 ※5月25日から8月24日までは禁漁期のため配送できません。 ※毎月1日・2日のお届けができません。 ※水曜日の発送を行っていないため、木曜日（遠方の場合は金曜日）のお届けができません。 ※関東・信越は午前中のお届けができません。 ※はらわたを取り、ウロコ取りをした状態でお送りいたします。 未処理をご希望の場合は、メッセージ欄にご記入ください。
100. のどぐろ特盛セット
浜田を代表する魚です。 脂の乗りも良く、ボリュームセットですのでご家族全員でお召し上がりください。 提携企業：有限会社 みなと水産 TEL 0855-23-1139 解凍せずに凍ったまま焼いて下さい。 要冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。
容量：のどぐろ開 ３０尾×（8ｃｍ程度） のどぐろ丸干 ３０尾×（8ｃｍ程度） ※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。
配送：通年
1002.山陰浜田 土江本店の「奉書干し」詰合せBセット
浜田漁港産の魚を漬物の発酵、熟成技術による魚の乾燥法で、魚本来の旨味と鮮度にこだわり、あっさりと柔らかいおいしい魚に干し上げました。 賞味期限：６０日（-１８℃以下） 提供企業：有限会社 土江本店 TEL 0855-25-5600 すぐにお召し上がりになられない時は、冷凍で保管してください。 魚を焼く場合は冷凍のまま焼いてください。
容量：かれい（100～150ｇ）×３枚、アジ（100～150ｇ）×３枚、のどぐろ（100～130ｇ）×2枚
申込：通年
アレルギー表示：いか
103.山陰浜田で天日干しにこだわる 多田商店の「のどぐろ天日干し」（超...
のどぐろは「白身のトロ」と呼ばれる程、上質な脂で口に入れると、舌の上でとろけます！ 世間一般には滅多に出回らない希少なビッグサイズを 天日干しにしました！！ この大きさを是非ご堪能ください！ 提供企業：有限会社 多田商店 TEL 0855-23-1411 当店の商品は「赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる」を目標に製造しておりますので、添加物が一切入っていません。 また「最高の干物をすぐに食べていただきたい」という願いから包装に真空パックを使用せず、品質勝負で提供させていただいております。 到着後は冷凍庫に入れ、出来るだけお早目にご賞味ください。 天候に左右される製法の商品ですので、お届け希望日に到着しない事もございます。 予め御了承ください。
容量：のどぐろ干物 ３００ｇ～ ×２枚 ※2020年4月 寄附金額を変更いたしました。
配送：のどぐろの禁漁期間のため、入荷次第のお届けとなります 8月25日以降のお届け指定日は承ります
1043.極上!! 干物屋推薦 厳選干物 訳あり商品が入ってます!!
日本海で水揚げされた旬のお魚を干物にしました。 消費期限：冷凍保存3ヶ月 提供企業：有限会社 本田商店 TEL 0855-22-0050 冷凍保存 焼き物
容量：【例1】甘鯛 150～200g 1枚、 水かれい 90～110g 3枚、 するめいか80～130g 2枚 【例2】のどぐろ 100～130g 3枚、 かます 150～200g 2枚、 あじ60～100g 4枚 【訳あり商品】エテかれい、かます、ニギス、水かれい、甘鯛、あじ、するめいか、など
申込：通年
配送：★正月12/30～1/7、5/3～5/7、盆8/13～8/21の期間は配送停止となります。
アレルギー表示：いか
1044.特選!!豪華盛り合わせ♬干物特大セット
これは旨い!! 大きさも、味わいも、満点のサイズを贅沢に詰合せたセットです！日本海の脂ののった、お魚を存分にご堪能ください。 焼き物・唐揚げ・ムニエルなど薄味で仕上げていますので、いろいろな料理にお試しいただけます。 大切な方とご一緒にどうぞ！ 消費期限：冷凍保存3ヶ月 提供企業：有限会社 本田商店 TEL 0855-22-0050
容量：のどぐろ（250～400g） 1枚 水かれい（200g前後） 4枚 連子鯛（300～400g） 2枚 剣先いか（15～20cm前後） 2枚 おすすめ干物【例１】いさき1枚、甘鯛2枚、ニギス6尾 など
申込：通年
配送：★正月12/30～1/7、5/3～5/7、盆8/13～8/21の期間は配送停止となります。
アレルギー表示：いか
1052.大きなのどぐろが、絶対入る！家族で楽しめるのどぐろセット【信港商...
食べ応えのある、ボリューム感たっぷりののどぐろが、２枚も入ったのどぐろセットです。 口に入れると、とろける旨さが、口いっぱいに広がっていきます！ 薄味で仕上げてあるので、のどぐろの風味が十二分に味わえます。 是非ご賞味ください！ 提供企業：有限会社 信港商店 TEL 0855-28-1015
容量：特大！のどぐろ開き干し（250～400g） 2枚 必ず入ります。 のどぐろ開き干し（100～150g） 3～6枚 （時価によって枚数が変わります。） 大きなのどぐろと、子供さんや、お年寄りも食べやすいサイズが入っています♪
配送：※正月1/2～1/14まで、5/7～5/9まで、盆8/13～8/21までの期間は配送停止になります。 ※在庫切れの場合はお待ちいただく場合があります。 ※ のどぐろの水揚げ状況により、ご希望日にお届けできない場合がございます。 ※ のしを希望される場合は、配送日をご指定ください。
1054.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級干物４種セット
【11月～7月限定】 のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。 一夜干しは、自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したのどぐろ（アカムツ）、子持ち笹がれい（ヤナギムシガレイ）、白いか（ケンサキイカ）を漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げしたものを、子会社である有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理したのち、冷風乾燥後、急速冷凍したものです。 桜干しは、味醂の味を馴染ませるために、小型ののどぐろ（アカムツ）を一旦急速冷凍した後、解凍して丁寧に下処理して製造したものです。 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL 0855-22-3316
容量：①のどぐろ一夜干し（２尾合計500ｇ以上） ②のどぐろ桜ぼし（2～３枚合計120ｇ以上）、子持ち笹がれい一夜干し（２尾合計400ｇ以上）、白いか一夜干し（100g前後２枚）
配送：11月～7月のお届けとなります。 3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。 予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦、大豆、ゼラチン
1055.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろセット
のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。 今回の商品は、自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したのどぐろを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社である有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理、冷風乾燥後、急速冷凍した一夜干しと、小型のアカムツを、浜の匠が1尾ずつ丁寧に下ごしらえし、秘伝のたれに漬け込み、桜の花びら模様に作り上げた桜ぼしです。 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL 0855-22-3316 一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存（-18℃以下）、のどぐろ桜ぼしは冷蔵（10℃以下）でも保存可能
容量：①のどぐろ一夜干し（２尾合計420ｇ以上） ②のどぐろ桜ぼし（5～6枚合計300ｇ以上）
配送：3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。 予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦、大豆、ゼラチン
1058.あけぼの丸と浜の匠が贈る赤・黒むつ食べ比べセット
【在庫限り！】 のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。今回の商品は、自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したのどぐろと漁獲量が少なく希少な黒むつを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社である有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理、冷風乾燥後、急速冷凍した一夜干しです。赤むつ、黒むつの赤黒２種のムツ食べ比べセットです。 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL 0855-22-3316 一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存（-18℃以下）
容量：①赤むつ（のどぐろ）一夜干し（2尾合計360ｇ以上） ②黒むつ一夜干し（2尾合計360ｇ以上） ※黒むつは希少なため、商品サイズにばらつきがあることをご容赦ください。
1059.豪華盛り合わせ日本海の美味しい魚づくし
本当においしい高価なのどぐろと上品な味の水かれいを入れた豪華なセットです。 セット内容 のどぐろ120～160ｇ ７尾 水かれい80～120ｇ ５尾 イカ ２枚 提供企業：有限会社 本田商店 TEL 0855-22-0050
容量：のどぐろ120～160ｇ ７尾 水かれい80～120ｇ ５尾 イカ ２枚
配送：※お届け指定不可日：正月12/30～1/7、5/3～5/7、盆8/13～8/21の期間は配送停止となります。
106.のどぐろ開セット
浜田を代表する魚です。 脂の乗りが良い特大サイズを開干にしました。 提供企業：有限会社みなと水産 TEL 0855-23-1139
容量：のどぐろ開き 2尾～3尾（合計500ｇ） ※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。
配送：通年
107.山陰浜田 香住屋の「のどぐろ」煮付け・塩焼き用（3～5尾・600ｇ）
山陰沖日本海で育った脂の乗りの良いのどぐろを下処理（内臓・ウロコを取り除き）しました。 のどぐろの王道の食べ方煮付けレシピ付きです。干物と違う塩焼きで食されても美味です。 提供企業：有限会社 香住屋 TEL 0855-22-0666 クール冷凍便でお届けしていますが、到着後はすぐに冷凍庫に入れ、保存してください。 解凍してから調理してください。魚のヒレや骨にご注意下さい。
容量：のどぐろ（３～５尾）計約600ｇ ※2019年10月からのリニューアルにより寄付金額が変更されました。
配送：※入金が確認できてからお届けまでに最低４日程度かかるため、指定日のご希望に沿えない場合があります。 ※お届け指定不可日：8月14～8月17日、1月3日～1月13日
1075.山陰浜田 シーライフ ノドグロ炙り丼他、老舗料亭のプロの味がご家...
ご自宅で簡単にノドグロ炙り丼が食べられます。 浜田市の老舗料亭が作る本格的な一品料理をお届けします。 メインは日本海沖で獲れた大きさ300gUPのノドグロを丁寧に切り分け、皮目をさっと炙った「ノドグロの炙り」です。 添付の醤油タレで「丼」を食べて頂き、〆は添付の出し汁をかけてお楽しみください。 日本海の名産である「イカ刺し」や旬魚で作る「昆布締め」等の合計5セットをお送りします。 賞味期限：出荷日から90日以内 提供企業：株式会社シーライフ TEL:0855-23-3105 〇刺身・昆布締め系・・・食べる直前に流水解凍をして、そのままお召し上がりください。 〇イカ焼酎漬け・・・食べる直前に流水解凍して、そのままお召し上がりください。 〇焼き系・・・湯煎もしくは皿に移して電子レンジで温めてお召し上がりください。 ※７月のお届けは出来かねます。あらかじめご了承願います。 ※沖縄、離島へのお届けは出来かねます。あらかじめご了承願います。
容量：必ず入る商品 〇のどぐろ炙り(50g)×2セット 醤油タレ・出し汁付き 〇イカ刺し(50g)×1セット 醤油タレ付き 以下の商品から2セットをランダムで 〇レンコ鯛昆布締め(30g)、甘鯛昆布締め(30g)、穴子昆布締め(30g)、イカ焼酎漬け(100g)、イカ照り焼き(100g) ※合計5セット ※水揚げ状況によって、商品の内容が変わる可能性があります。
申込：７月のお届けは出来かねます あらかじめご了承願います ※8/8～8/19までの配送指定日はお受けすることができません
アレルギー表示：大豆、小麦、いか
1081.のどぐろ一夜干し 120ｇ～160ｇ（7枚～8枚）
「とろける旨みと上質な甘い脂」がお楽しみいただけるのどぐろを一夜干しにしました。 独自の加工技術でからだにやさしい甘塩仕立ての一夜干しをご堪能ください。 提供企業：株式会社 魚勝商店 TEL 0855-27-1041 【ご注意】 ・要冷凍保存（-18℃以下） ・加熱してお召し上がりください ・冷凍の干物は解凍せず凍ったまま焼くと美味しく召し上がれます
容量：のどぐろ一夜干し 120ｇ～160ｇ×7～8枚
配送：受注から10日以内に出荷 ※12月28日～1月8日は着日指定不可
1084.浜田の懐かしの味セット
浜田市内の水産加工業者で形成する組合です。 店長のおすすめする商品のご紹介です。 浜田の懐かしの味セットです。 提供企業：浜田中央水産加工業協同組合 ＴＥＬ：0855-22-4952 ・要冷凍保存（-18℃以下） ・過熱してお召し上がりください ※沖縄、離島への配送は承ることが出来ません。
容量：・のどぐろ開き干し 90/100ｇ 10尾 ・しめさば 3枚 ・馬頭（バトウ：白身魚）のフライ 300ｇ 2ケ ・いかの塩辛 150ｇ 2ケ
申込：通年
アレルギー表示：小麦、卵、いか、さば、鶏肉
1088.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級干物四季の味わい（年6回偶数月発送コ...
のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされた獲れたての一本釣りのアマダイとまき網で水揚げされたどんちっちアジを加えて、季節の旬の魚を浜の匠が仕上げた高級一夜干しを年6回にわたってお届けします。 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL 0855-22-3316 一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存（-18℃以下）、のどぐろ桜ぼしは冷蔵（10℃以下）でも保存可能
容量：2、4、10、12月はのどぐろ一夜干し（200ｇ前後×2尾）が、 6、8月は甘鯛一夜干し（300ｇ前後×2尾）が毎回入ります。 他は旬の魚の一夜干し（子持ち笹がれい、端がれい、宗八、かます、どんちっちあじ、にぎす、連子だい、白いか等）や味醂干し（のどぐろ桜ぼし）を詰めさせていただきます。
配送：受注月の翌月以降の偶数月から。（2月、4月、6月、8月、10月、12月）
アレルギー表示：小麦、いか、大豆、ゼラチン
1089.【予約】あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろ一夜干し「初獲れ極み」
※8月15日寄附申込完了必須となっております※ 沖合底びき網漁業は、6月1日から8月15日までは資源保護のため禁漁となります。この間、漁場の魚たちはしっかり餌を食べ、のびのびと育って行きます。「のどぐろ」もこの禁漁期間の間にしっかり成長し、脂も乗って行きます。8月16日以降の禁漁明けに水揚げされる大型ののどぐろは大人気で取引されます。 この商品は、のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産の自社漁船「あけぼの丸」が、8月の解禁後初めて水揚げした400ｇを超える大型ののどぐろを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社である有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理、冷風乾燥後、急速冷凍した究極の一夜干しです。 解禁後とはいえ、400ｇを超える大型ののどぐろの漁獲量は僅かであり、数量限定の予約商品となります。なお、一夜干しにすると重量は原魚の75％程度になりますので、お届けする商品の重量は300ｇ以上/尾とさせていただきます。 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL 0855-22-3316 一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存（-18℃以下）
容量：のどぐろ一夜干し（300ｇ/尾以上×2） 【令和2年8月16日の沖底解禁後に初めて水揚げしたのどぐろが対象。予約商品です。】
配送：2020年9月上旬の発送になります。
1090.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろ一夜干し晩餐・朝食セット
のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したのどぐろを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社である有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理、冷風乾燥後、急速冷凍しました。晩餐用の大型ののどぐろ（200ｇ/尾前後）と、朝食用の小型ののどぐろ（60ｇ～80ｇ/尾）をセットにした商品です。用途に合わせてお楽しみください。 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL 0855-22-3316 一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存（-18℃以下）
容量：【9月～5月限定】 のどぐろ一夜干し（2尾合計400ｇ以上、60ｇ前後×4尾）
配送：受注月の翌月以降の偶数月から配送いたします。
11. この男の目利き！～浜田の旨い鮮魚3回お届けｺｰｽ～
◆毎月1日・2日のお届けができません。 ※初回配送日について、必ず受け取り可能な配送日・時間をご指定ください。 魚の美味しさ、素晴らしさを再発見！！ 島根県随一の漁獲量を誇る浜田漁港。 そこで水揚げされたお魚を毎月１回、３ヶ月に渡りお届けするプレミアムな直送便です。 お魚の種類はお届けする時期によって様々。おろしてお届けすることも可能なので、ぜひご家庭で、日本海の旬をお楽しみください。 ３回まとめて鮮魚屋にお任せください！ 事前に電話やメールにて日時や内容（魚種・匹数・処理方法等）ご相談させていただいております。 下処理のご希望が9.5割あり、すぐに調理ができ、ご好評いただいております。 メールでの連絡希望の方は、備考欄にご記入ください。 ≪参考≫ 春（3月～5月） スルメイカ、ノドグロ、バトウ（マトウダイ）、マアジ、など 夏（6月～8月） アマダイ、マアジなど 秋（9月～11月） カレイ、ケンサキイカ、ノドグロ、サバなど 冬（12月～2月） カレイ、タチウオ、ノドグロ、ブリなど ※海水温や海流の影響で、水揚げ時期がずれたり、水揚げが少ない場合もあります。 提供企業：有限会社 やなぎ水産 TEL 0855-22-9588
容量：1.2ｋｇ～3.5ｋｇ程度（１から５種程度） ※定番のお魚にくわえ、普通はお目にかからない高級魚が届く事があります。 ※大衆魚中心の鮮魚お任せ詰め合わせになります。 ※容量及び魚種は、時期と水揚げ状況により変動します。 ※ハラワタ・うろこ取りの処理をご希望の方は、注文時に備考欄にご記入ください。 事前に電話やメールにて日時や内容（魚種・匹数・処理方法等）ご相談させていただいております。 下処理のご希望が9.5割あり、すぐに調理ができ、ご好評いただいております。
配送：【ご注意】 事前に電話やメールにて日時や内容（魚種・匹数・処理方法等）をご相談させていただいております。 下処理のご希望が9.5割あり、すぐに調理ができ、ご好評いただいております。 ※発送前に電話確認をさせていただきますので、日中のご連絡先をご記入ください。 メールでの連絡希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※毎月1日・2日のお届けができません。 ※水曜日の発送を行っていないため、木曜日（遠方の場合は金曜日）のお届けができません。 ※関東・信越は午前中のお届けができません。 ※初回配送日について、必ず受け取り可能な配送日・時間をご指定ください。
111.山陰浜田 香住屋のこだわり干物「水かれい・のどぐろ一夜干し」
香住屋の看板商品！ のどぐろと水かれいの一夜干しセットです。 １尾ずつ丁寧に加工し、食塩のみでお魚の持つ『旨み』を十分に引き出すようこだわって作りました！！ 提供企業：有限会社 香住屋 TEL 0855-22-0666 加熱調理をして、お召し上がり下さい。 魚の骨にご注意下さい。
容量：水かれい一夜干し 2～4尾 のどぐろ一夜干し 2～4尾 合計で約750ｇ ※2020年4月 寄附金額を変更いたしました。
配送：※入金が確認できてからお届けまでに最低４日程度かかるため、指定日のご希望に添えない場合があります。 お届け不可日：1月3日～1月13日
1117.美味しいお魚4種盛 ★訳あり品ついています★
脂ののった、いつも話題ののどぐろや、上品な風味の甘鯛または、連子鯛（どちらかが入ります）、お刺身にも出来る剣先いか又は、サルいかを開いた干物（どちらかが入ります） 尚且つ、”美味しい干物セットです” ご家族みなさんでご賞味下さい。 塩焼き、から揚げ、ムニエルなどさまざまな料理に活用できます。 提供企業：有限会社 信港商店 TEL 0855-28-1015 解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存（-18℃以下）
容量： のどぐろ 100～130ｇ 3枚 甘鯛又は、連子鯛 １枚 あじ 60-100ｇ ４枚 剣先いか又は、サルいか１枚 訳あり品 例（甘鯛、水かれい、、エテかれい、かます、鯖、ニギス、あんこう切身など、季節の商品をご提供させて 頂きます。
配送：受注から20日以内に発送 在庫切れの場合はお待ちいただく場合があります。
アレルギー表示：なし
1122.山陰浜田で創業40年 大秀商店の「のどぐろ(中）と子持ち笹かれいの...
脂のたっぷりのったのどぐろと腹子が格別のおいしさの子持ち笹かれいを大秀商店独自の製法で1枚づつ丁寧に干し上げました。 提供企業：有限会社 大秀商店 TEL 0855-28-0078
容量：のどぐろ 150ｇ～200ｇ×4尾 子持ち笹かれい 120ｇ～160ｇ×6尾
1132.のどぐろの「奉書干し」
浜田漁港産の魚を漬物の発酵・熟成技術による魚の乾燥法で魚本来の旨味と鮮度にこだわり、ふっくらとして柔らかいおいしい魚に干し上げました。 ※すぐにお召し上がりになられないときは、冷凍で保管してください。 魚を焼く場合は、冷凍のまま焼いてください。 有限会社 土江本店 TEL 0855-25-5600
容量：のどぐろ（100～130ｇ）×3枚
1151.あけぼの丸と浜の匠が贈る高級のどぐろ桜干し
のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。 今回の商品は、自社漁船「あけぼの丸」が山陰沖で漁獲した新鮮なのどぐろを、自社工場（子会社）で職人が１尾ずつ手作業で丁寧に下ごしらえ。 秘伝のタレに漬込んだ後、贅沢にのどぐろを5尾使って桜の花びら模様に作り上げた逸品です。 のどぐろ桜干しは浜田地区の隠れた名産品でしたが、現在は製造業者も少なく、関東地域にはほとんど出回っていない商品です。 今回お送りする商品は、原魚換算で合計330ｇ以上ののどぐろを使用した大判で、贈り物にも使いやすい桜色と黒色の２種類のパッケージを用意しました。 【注意事項】 要冷蔵保存（10℃以下） 袋に入れたまま電子レンジやオーブンで加熱しないでください。 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL：0855-22-3316
容量：のどぐろ桜ぼし（１パックあたり60ｇ（５切）×２パック）
配送：3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。 予めご了承ください。
アレルギー表示：小麦・大豆・ゼラチン
1153.山陰浜田 【魚徳】のどぐろすき焼き鍋 ミニセット（魚すき割下付）
魚徳が厳選した最高に質の良い「のどぐろ」だけを使い、職人が一匹一匹丁寧にさばき、新鮮なうちにお届けいたします。 山陰浜田漁港で水揚げされる「のどぐろ」をご家庭でお気軽に、また簡単にお召し上がりいただけるように「のどぐろすき焼き鍋ミニセット」をご用意いたしました。 小人数でもお楽しみいただいたり、カップルやご夫婦、ひとり鍋、おうちごはんなどで、本物のお味をご堪能くださいませ。 ふるさと納税限定サイズ「のどぐろ（菊花盛）250ｇ」もご用意しております。 ◆商品の保管方法 【のどぐろ】 ・開封せず真空状態のまま冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍してください。 【魚すき割り下】 ・袋のまま湯せん、または開封し鍋などに入れて温めてお使いください。 提供企業：株式会社 魚徳 TEL：0855-28-7820
容量：・のどぐろ 100ｇ ・魚すき割り下（鯛と平目の黄金のだし仕上げ）500ｍｌ
アレルギー表示：小麦・大豆
1154.山陰浜田 【魚徳】のどぐろ炙り ミニセット
魚徳が厳選した最高に質の良い「のどぐろ」だけを使い、職人が一匹一匹丁寧にさばき、新鮮なうちにお届けいたします。 山陰浜田漁港で水揚げされる「のどぐろ」をご家庭でお気軽に、また簡単にお召いただけるように「のどぐろ炙り ミニセット」をご用意いたしました。 小人数でもお楽しみいただいたり、カップルやご夫婦、ひとり鍋、おうちごはんなどで、本物のお味をご堪能くださいませ。 ふるさと納税限定サイズ「のどぐろ炙り 230ｇ」もご用意しております。 【のどぐろ】 ・開封せず真空状態のまま冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍してください。 【レモンのたれドレ】 ・冷蔵庫に入れて、解凍してください。 提供企業：株式会社 魚徳 TEL：0855-28-7820
容量：・のどぐろ炙り 80ｇ （直径約20cmの陶器のお皿付き） ・レモンのたれドレ 90ｍｌ
アレルギー表示：小麦・大豆
1167.【数量限定】あけぼの丸と浜の匠が贈る赤・黒むつ食べ比べセット
のどぐろ水揚げ日本一を誇る島根県内最大の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品です。 今回の商品は、ふるさと寄付限定の赤むつ、黒むつの赤黒２種のムツ食べ比べセットです。 自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したのどぐろと漁獲量が少なく希少な黒むつを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、子会社の有限会社サエキで、その日のうちに、丁寧に下処理、冷風乾燥後、急速冷凍しました。 是非２種類の「むつ」を食べ比べてください。 なお、黒むつの漁獲量は極めて少ないため、50セット限りの限定商品となります。次回は、秋以降のお届けとなります。 なお、黒むつの歯はとても鋭いため、調理の際には頭部を触らないようお気をつけ下さい。 【注意事項】 一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存（-18℃以下） 提供企業：株式会社浜田あけぼの水産 TEL：0855-22-3316
容量：①赤むつ（のどぐろ）一夜干し（2尾合計360ｇ以上） ②黒むつ一夜干し（3尾合計450ｇ以上）
配送：3連休明けの平日2日は配送指定日をお受けできません。 予めご了承ください。
117.山陰浜田で創業40年 老舗大秀商店の「のどぐろ一夜干し」（5尾入）
脂のたっぷり乗ったのどぐろを大秀商店独自の方法で干し、 美味しい一夜干しに仕上げました。 提供企業：有限会社 大秀商店 TEL 0855-28-0078
容量：のどぐろ一夜干し 120ｇ～150ｇ × 5枚 ※2020年4月 寄附金額を変更いたしました。
配送：通年
1171.山陰浜田発 どんちっち三魚干物セット（各3～4枚）
浜田市の水産ブランド「どんちっち三魚」 厳しいブランド規格を通過した浜田市を代表する魚「あじ」「のどぐろ」「かれい」は「どんちっち三魚」と呼ばれ、脂乗りもバツグンです。高い品質で好評を得ています。 美味しさの秘密は、山陰浜田沖の寒流と暖流が交わる場所で、エサとなる脂質に富んだプランクトンが豊富だからです。 ブランド化された干物の味を、グリルで焼いてお召し上がり下さい。 【注意事項】 冷凍（-18°Ｃ以下）3ヵ月 解凍後 消費期限4日 提供企業：島根さんれい株式会社 浜田営業所 TEL：0855-22-3225
容量：どんちっち水かれい 3枚 どんちっちあじ開き干 4枚 どんちっちのどぐろ開き干 3枚
