石見糀屋 無添加杉樽仕込米味噌「若浜田２年熟成」と完熟塩麹のセット３×３ 調味料 味噌 米味噌 塩麹 塩こうじ セット 詰め合わせ 甘口味噌 【029_0363】
島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。 市内直営店のみ販売の人気の杉樽仕込みの味噌と６ヶ月以上熟成した塩麹のセットです。 ※弊社の麴は自社で独自に培養した麹を使用しております。 【原材料】 若浜田：うるち米(島根県浜田市産コシヒカリ)、大豆(北海道十勝産ユキホマレ)、食塩 塩糀：うるち米(島根県浜田市産コシヒカリ)、食塩、麹菌、酒精 提供企業：石見糀屋 発酵-LABO TEL：0855-35-1186 【注目キーワード】 調味料 味噌 みそ 甘口味噌 米味噌 塩こうじ 塩糀 セット 詰合せ こしひかり 国産米 国産大豆
363.石見糀屋 甘口味噌若浜田２年熟成と完熟塩糀のセット
○甘口味噌｢若浜田・わかはまだ｣2年熟成…香気にすぐれた2年物の天然杉樽仕込味噌です。
浜田産のお米100％でじっくりと仕込んでいます。当店の直売所のみで量り売りしている数量の少ない貴重な味噌です。塩分約10％
○完熟塩糀…酵素力価を強化し、3ヶ月以上熟成した塩糀です。
提供企業：石見糀屋 発酵-LABO TEL 0855-22-1822
http://store.shopping.yahoo.co.jp/iwamikoujiya85/
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【特集】～気になる❤あの事業者へ行ってみた～
《石見糀屋 発酵-LABO》はこちら
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容量：甘口味噌若浜田２年熟成 400g×3
完熟塩糀 80g×3
原材料：
［甘口味噌若浜田2年熟成］
うるち米（島根県浜田市産コシヒカリ）、大豆（秋田県産）、食塩、麹菌
［完熟塩糀］
精米（島根県浜田市産コシヒカリ）、食塩
賞味期限：1年
保存方法：要冷蔵10℃以下で保存
提供企業：石見糀屋 発酵-LABO
TEL：0855-35-1186
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