930.石見糀屋 あまざけと塩こうじ（2019年からの新セット）
2019年（令和元年）新しく登場したセットです。 あまざけ4本 塩こうじ2本 あまざけ：島根県浜田市産の食用コシヒカリ１等米を使用し、一級技能士職人による手作りの発酵食品です。ノンアルコール、ノンシュガー。くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 完熟塩麹：６ヶ月以上の長期熟成により完熟発酵させています。水を使用しない贅沢なアメ色の塩麹です。 提供企業：石見糀屋 発酵-LABO TEL:0855-22-1822
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
