昔から干物づくりが盛んな、島根県・浜田漁港内にある自社工場で加工したノドグロの干物を５枚お届けします。 上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。 【注意事項】 干物は１枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。 中サイズ程度の干物は冷凍状態のまま、大サイズは冷蔵庫や流水等で少し解凍された状態で調理してください。 （※個包装なので、必要枚数だけ冷凍庫から取り出し、調理することができます。） 火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。（※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。） 【原材料】 のどぐろ（アカムツ）（国産または韓国産を含む）、食塩 【提供企業】 株式会社　シーライフ TEL：0855-23-3105