島根県浜田市旭町の昼夜の寒暖差がある中山間部で育てたコシヒカリです。 栽培期間中農薬不使用、節減対象農薬：当地比7割減で栽培を行っております。 田んぼの農作業は荒起こし(3・4月)から始まり、苗づくり(4月中旬～)代掻き・田植え(5・6月)草刈り(7・8月)稲刈り(9・10月)をして丹精込めて栽培したコシヒカリを皆様にお届けします！ 玄米のみではありますが美味しまねゴールドの取得を致しました！ 今後は白米でも美味しまねゴールドを取得できるように栽培管理を徹底して行きます！ より一層安心・安全なコシヒカリをお届けする事で、皆様とのご縁が(末永く)結ばれればと思っています。どうぞご賞味ください！ ※美味しまね認証とは、島根県が定める基準に従って、県内の生産者が安全産品を生産・出荷することにより、その産品の市場価値を向上させ、併せて経営の安定を図ることを目的とするgAP認証制度です。 【注意事項】 比較的涼しい場所(10～15℃)を選び、温度・湿度が低く直射日光の当たらない暗いところが適します。冷蔵庫の野菜室で保管すると常温より2倍も美味しさが維持されるのでおすすめです。お米は空気に触れることでヒビ割れの原因になり、食味の低下が早まります。空気に触れないよう密封して保管して保管をお願いします。 【提供企業】 岩地　泰裕 TEL：0855-45-0081