うまがお天然馬頭鯛（マトウダイ）のうま味だし２本調味料濃縮うま味だし簡単調理魚介だしマトウダイ【1785】

―ほっこり、うまい。― お料理にさっとひとかけして、魚介の風味やうま味をプラス。これ1本で魚介の風味やうま味をプラスして、お料理を簡単においしく仕上げられます。その味は、主に塩味と魚の香り。後味には、ほのかなあま味です。山陰浜田港で水揚げされた天然馬頭鯛（マトウダイ）「うまがお」のもとは、山陰浜田港で水揚げされる馬頭鯛（マトウダイ）です。馬のような顔をした魚で浜田では通称：バトウ=馬頭と呼ばれ、浜田市民の郷土魚です。ほっこりうまい。お料理をもっと簡単においしく。例えば、お弁当のおかずや惣菜にさっとひとかけして、簡単に魚介の風味やうま味をプラスできます。卵料理、鍋ものなどのお出汁に、煮魚や煮物料理、炊き込みご飯など多種多様なお料理にお使い頂けます。お料理の時短や手軽にうま味を味わいたい方に最適です。「うまがお」とは、島根県浜田市の郷土魚「天然馬頭鯛」のおいしさを最大限に生かしたうま味のブランドです。島根県浜田市では馬の頭に似た魚から馬頭（バトウ）と呼び、食べるとおいしい笑顔（＝うまい顔）になる。この二つをかけあわせてブランド名を「うまがお」の意味に込めています。いつか見た海。いつもの帰り道。実家のあの台所のにおい。いろんな記憶の扉を開いてくれる、どこか懐かしく、おいしい思い出。そんな心の琴線に触れる、ほっこりうまい「うまがお」。山陰浜田港から全国に、ほっこりうまい「うまがお」を、みなさまにお届けいたします！【注意事項】保存方法：直射日光を避け冷暗所に保存してください。【原材料】発酵調味料（国内製造）、食塩、砂糖、マトウダイエキス、鰹節エキス、酵母エキス、鰹節・宗田鰹節粉末、米酢/酒精、増粘剤（キサンタン）【提供企業】株式会社　吉寅商店 TEL：0855-28-1500

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