浜田コラボ定期便 満足感たっぷり丼物コース 【140_1540】
手軽にお召し上がれる【どんぶり】を定期便にしてみました。 忙しい毎日に、とっておき！簡単に手間いらず、袋のまま熱湯・解凍するだけで、浜田市自慢の特産品をお召し上がりいただけます。 のどくろ・あなご・うなぎ それぞれの美味しさをご賞味ください。 【注意事項】 ※アレルギーや賞味期限等は各返礼品のページをご参照ください。 ※長期不在等で返礼品の受け取りがなかった場合、再送はいたしませんので予めご了承ください。 【アレルギー】 小麦、大豆 【提供企業】 浜田市ふるさと寄附推進室 TEL：0855-25-9025
54,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 1回目：005_1974.素材を活かした新鮮なノドグロ炙り漬け丼の具 5食分 2回目：156_1756.あなご2種セット 3回目：104_0326.１２０余年守り抜いた秘伝のたれで焼いた 鰻の蒲焼 ２尾（４人前）セット
【浜田コラボ定期便】満足感たっぷり丼物コース
返礼品の内容・賞味期限等につきましては、各返礼品の商品ページをご覧ください。
味つけは、国産丸大豆しょうゆのみ。
ノドグロの脂ののりを活かした素材重視のご当地漬け丼です。
島根県産のノドグロを浜田漁港内にある加工場で丁寧に捌いて、皮目をほんのりと炙っています。
木桶熟成させた島根県奥出雲町にある森田醤油の濃口しょうゆにじっくりと漬け込んでいます。
約半年間の試作期間には、複数のメーカーのしょうゆや、しょうゆ以外の調味料との混ぜ合わせも検討しましたが、ノドグロの美味しさが1番活きる、あえて醤油のみという味つけにしました。
一般的な漬け丼の具と比べると、甘さが控えめで薄口、とろみがなくあっさりとした口当たりなので、女性やご年配の方にも好まれる上品な味です。
【アレルギー】
小麦、大豆
【賞味期限】
出荷日から90日以内
島根県浜田市で水揚げされた大ぶりの天然あなごを使用しております。島根県で水揚げされる大ぶりの天然あなごは、脂ののりもよく穴子本来の旨味を感じていただけます。独自の加工方法で、ふっくら柔らかい煮穴子・蒲焼に仕上げました。穴子丼やすしネタ、天ぷら用などに最適です！
※本品製造工場ではえび・かに・さば・いかを含む製品を製造しています。
【アレルギー】
小麦、大豆
【賞味期限】
製造日より1年（冷凍保存）
創業明治２９年より地元の皆様から御愛好頂いております。愛知県一色産の最高級品である鰻を活きたまま仕入れ、一本一本心を込めて捌き、焼き上げております。当店のタレは１２０余年以上継ぎ足しで、程よい甘みと後味にまで残る旨味のコクが地元の方、また全国各地の皆様よりご好評をいただいております。
【アレルギー】
小麦、大豆
【賞味期限】
製造日より2か月
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