浜田市のブランド「どんちっちアジ」干物特大(200gサイズ)5枚個包装 魚介類 干物 干もの 開き あじ 厳選 海鮮 セット 個包装【019_1952】
「どんちっちアジ」は平均脂質含有量10%以上のブランド規格ですが、今季当社で競り落とした13%以上の マアジを使用しています。(一般的なマアジは 脂質含有量4.5%程度) 一枚づつ手作業で丁寧に開き、血合等洗い流した後、うす塩味の塩水(天日結晶塩使用)に漬け、冷風乾燥して仕上げ酸化を防ぐためにすぐに冷凍し、個包装しております。 お客様より「脂が乗っていて大変美味しいです。塩加減も控え目で丁度良いです」「ここのアジの開きが今まで食べた中で1番美味しい。差し上げても大変喜ばれています。焼きたてはもちろん、冷めても味の違いがわかります。」など多くのお喜びの声をいただいております。 【注意事項】 解凍せず、凍ったまま焼いてください。 要冷凍保存(-18℃以下) 【原材料】 マアジ(浜田産 どんちっちアジ)・食塩 【提供企業】 河野乾魚店(ふるさと納税返礼品) TEL:0855-27-0136 【注目キーワード】 浜田「どんちっちアジ」特大サイズ5枚計1キロ脂質含有量13%以上




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