山陰沖で獲れたのどぐろを出雲産ミニトマトと国産あさりでアクアパッツァにしました。シンプルな味付けが素材それぞれの旨みを引き出して、バランスのいい仕上がりになっております。刺身や丼、焼き魚などで人気のどぐろが、洋食でもこんなに美味しいものか！と、感じていただける1品です。冷凍真空パックでお届け！冷凍庫にストックしておいて湯せんにてお好きな時にお召し上がりいただけます。 通常、ご注文より5～7営業日で発送予定ですが、仕入れの状況により発送までに数週間以上お時間をいただく場合があります。