島根県 出雲市 (しまねけん   いずもし)

持田醤油店 再仕込醤油味比べセット 【1_2-034】

2018年に創業100年を迎え、心新たに日々醤油造りに励んでおります。  当店の看板商品「羽衣さしみしょうゆ」はここ近年、関東地方を初め県内外からのご注文を頂いている、甘くて口あたりが良くお魚の煮つけ赤貝などいつもお使いのお醤油に すこ~し足していただいたらとても美味しくなります。  当店に新しく加わった「田舎しょうゆ」は、再仕込みしょうゆを火入れしたお醬油です。 お刺身などかけ醬油としてお使い下さい。懐かしい故郷のご家族を想いうかべていただけたら幸いです。 再仕込みしょうゆで造っただししょうゆは、おとうふ・おひたしにかけたり、卵かけごはんにもよく合います。 「雲州ふらたしょうゆ煎餅」は羽衣さしみ醤油を塗った昔懐かしいお煎餅です。お子様のおやつ・お茶うけに最適です。  雲州ふらた醤油煎餅は、「醤油名匠」を頂きました。  当店は木綿街道内にあります。出雲へお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。 持田醬油店 ℡・fax 0853-62-3137

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・田舎しょうゆ 360ml×1本 ・だし入りしょうゆ 360ml×1本 ・羽衣さしみしょうゆ 500ml×1本 ・雲州ふらたしょうゆ煎餅 18枚入り×1袋 賞味期限 醤油:出荷日から1年6ヶ月 しょうゆせんべい:出荷日から90日 

島根県で作られた丸大豆で出来た再仕込醤油

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原料にこだわり、一年以上熟成させた諸味を搾って出来た醤油を使い、再度島根県産の丸大豆で仕込み木桶で四季折々の温度で三年以上じっくり熟成させています。

地元で愛されている甘露仕立ての甘口羽衣、甘さ控えめの豆雫、精密な濾過機を使い濾過したしぼりたて生醤油三年仕込みの三種三味の再仕込しょうゆです。

島根県産の丸大豆と小麦、国内で加工された脱脂加工大豆です。

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昨年創業百年を迎えさせて頂きました。

創業以来今日まで受け継がれてきた天然醸造にこだわり、島根県で作られた丸大豆小麦、国内で製造された脱脂加工大豆と安心安全を心がけています。

そして大切に育んできた美味しいお醤油をお客様に届けられる事を日々祈り感謝しています。

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