ふるさとの味【味噌と梅加工品のセット】【島根県 雲南市 米 大豆 梅 紫蘇 梅もよう 梅の里 しそ みそ うめ お米と大豆手作業田舎仕込み自然醸造、長期熟成伯方の塩】
豊かな自然に囲まれた山里、源流の地の農家が自分たちで栽培したお米と大豆、地元産の梅やしそを使用し、ほとんど自分たちの手作業で作った田舎仕込みの味噌と梅加工品をお届けします。 味噌は、地元産の大豆と地元産のお米100％で造った麹を存分に使って、丁寧に仕込み自然醸造、長期熟成の昔ながらの手作り味噌です。 普通の塩を使用した昔懐かしい田舎風味の味噌と、伯方の塩を使用した体に優しくまろやかな味の味噌の二種類をお届けします。 ともに、添加物は使用していない無添加味噌です。どちらの味噌も味噌汁はもとより、和え物や煮物等にもご使用いただけます。 「うめぼし」は伯方の塩で漬け、土用に天日で干し、昔ながらの製法で仕上げた無添加の梅ぼしです。 こだわりの昔懐かしい酸っぱい梅ぼしを、ぜひお召し上がり下さい。 塩漬けし種を抜いた梅肉を相性の良い紫蘇とあわせ、砂糖と酢で漬け込みました。 甘さ控えめさっぱり味の「梅もよう」と、お砂糖多めで甘口な味に仕上げた「梅の里」の二種類をお届けします。 【島根県 雲南市 米 大豆 梅 紫蘇 梅もよう 梅の里 しそ みそ うめ お米と大豆手作業田舎仕込み自然醸造、長期熟成伯方の塩】
原産地・原材料など
【原材料】
・神代味噌〔大豆・塩・米・麹〕
・神代味噌(伯方の塩)〔大豆・塩・米・麹〕
・うめぼし〔梅・塩・酢〕
・梅もよう〔梅・塩・砂糖・しそ・酢〕
・梅の里〔梅・塩・砂糖・しそ・酢〕
【原産地】島根県雲南市
【製造地】島根県雲南市
雲南市その他の返礼品
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【創業天保年間 老舗醤油屋】おふくろの味調味料セット 【島根県 雲南市 ...
よく使う調味料の詰め合わせです。自家用にもご贈答用にもおすすめです。昔ながらの再仕込み製法、かけ醤油甘露さしみ、煮醤油、液体濃縮だし、味醂入りです。奥出雲の自然の中で、じっくり四季を感じ熟成させて造った醤油は、再仕込み製法という昔ながらの製法を受け継いでいます。自家製モロミを使っているので、風味もよく、料理の味を引き立てます。かつおだしは味の決まりが早く、少量入れるだけで、美味しく仕上がります。当店人気の商品です。\\n\\n【島根県 雲南市 出汁 カツオ 鰹 お手軽 毎日 かつおだし 甘露さしみ 刺身 濃い口 こいくち2本 旨み 旨味 うまみ 薄口 うすくち 松尾醬油】
容量：かつおだし、甘露さしみ、こいくち2本、うまみ、うすくち、各１Ｌ
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：下記【原材料/原産地】欄をご確認ください。,さば,大豆
【創業天保年間 老舗醤油屋】一度使うと手離せない万能調味料かつおだし...
味の決まりが早く、忙しい主婦におすすめな万能調味料です。\\nどんな料理も少しの量で料亭の味が簡単に出来ます。\\n30倍濃縮のため、少しの量で、美味しく仕上がります。\\n和風の煮物、うどん、丼物、炊き込みご飯、チャーハン、和風パスタなどあらゆる料理に万能です。\\n一度使うと手離せない魔法の調味料です。\\n\\n【島根県 雲南市 出汁 カツオ 鰹 松尾醬油 お手軽 茶碗蒸し 吸い物 うどん 毎日 かつおだし1ℓ×3本】
容量：1Ｌかつおだし×3本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：下記【原材料/原産地】欄をご確認ください。,小麦,さば,大豆
【創業天保年間老舗醤油屋】「春季限定」桜酢3本セット【島根県 雲南市 さ...
【桜酢について】\\nほんのり桜の香りがする、島根産桜百選の桜の花びらと梅酢で造られたお酢で、甜菜糖で甘みがついています。\\n地元産の梅酢の中に桜のエキスが出て桜の香りがふんわりと香ります。\\n\\n【桜酢の味しい食べ方】\\n・桜酢とオリーブオイルで桜ドレッシングに\\n・カップ寿司にして、華やかな桜色を楽しんで\\n・そのままかけて白身魚のカルパッチョに\\n・白飯に混ぜるだけでちらし寿司が簡単に\\n\\n【豊富な有機酸】\\n梅酢にはクエン酸、リンゴ酸、ポリフェノールなどの有機酸を豊富に含んでいます。\\n\\n【桜エキスの効能】\\n糖化効果や、抗酸化、美白、美肌、動脈硬化防止に効果があるといわれています。\\n\\n【島根県 雲南市 さくら サクラ 簡単 ちらし寿司 酢飯 どれっしんぐ 調味料 酢 お酢 効果 桜エキス 美肌 美白 おすすめ】
容量：桜酢 100ml×3本
申込：季節限定品 ※在庫がなくなりしだい、申し込み受付を終了します。
配送：約２週間～１か月でお届け
【創業天保年間老舗醤油屋】一度使うと手放せない万能調味料かつおだしセ...
味の決まりが早く、忙しい主婦におすすめな万能調味料です。\\nどんな料理も少しの量で料亭の味が簡単に出来ます。\\n30倍濃縮のため、少しの量で、美味しく仕上がります。\\n和風の煮物、うどん、丼物、炊き込みご飯、チャーハン、和風パスタなどあらゆる料理に万能です。\\n一度使うと手離せない魔法の調味料です。\\n\\n【島根県 雲南市 出汁 カツオ 鰹 松尾醬油 お手軽 茶碗蒸し 吸い物 うどん 毎日 かつおだし1ℓ×2本】
容量：1Ｌかつおだし×2本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
【創業天保年間老舗醤油屋】一度使うと手放せない万能調味料かつおだしセ...
味の決まりが早く、忙しい主婦におすすめな万能調味料です。\\nどんな料理も少しの量で料亭の味が簡単に出来ます。\\n30倍濃縮のため、少しの量で、美味しく仕上がります。\\n和風の煮物、うどん、丼物、炊き込みご飯、チャーハン、和風パスタなどあらゆる料理に万能です。\\n一度使うと手離せない魔法の調味料です。\\n\\n【島根県 雲南市 出汁 カツオ 鰹 松尾醬油 お手軽 茶碗蒸し 吸い物 うどん 毎日 かつおだし1ℓ×6本】
容量：1Ｌかつおだし×6本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
えごま油 4本セット 【島根県産 雲南市産 perilla oil 荏胡麻油 しそ油 a-...
雲南市の新商品開発事業の支援を受けて開発した商品です。\\n銅鐸の郷加茂で自然栽培したえごまの穂を手摘みした後、子実を乾燥、風選、水洗い選別し低温乾燥させたものを生搾りし、瓶に入れ密封したこだわりの製品です。\\n熱にかけると成分を失いますのでそのままサラダ、酢の物にかける等直接食べるようにします。えごま最強の製品。\\n\\n【島根県産 雲南市産 perilla oil 荏胡麻油 しそ油 a-リノレン酸 十年 オメガ3脂肪酸 血液サラサラ 美容効果 アンチエイジング効果】
容量：えごま油 50ml x 4本
配送：約２週間～１か月でお届け
ふるさとの味【味噌と梅加工品のセット】【島根県 雲南市 米 大豆 梅 紫蘇...
豊かな自然に囲まれた山里、源流の地の農家が自分たちで栽培したお米と大豆、地元産の梅やしそを使用し、ほとんど自分たちの手作業で作った田舎仕込みの味噌と梅加工品をお届けします。\\n\\n味噌は、地元産の大豆と地元産のお米100％で造った麹を存分に使って、丁寧に仕込み自然醸造、長期熟成の昔ながらの手作り味噌です。\\n普通の塩を使用した昔懐かしい田舎風味の味噌と、伯方の塩を使用した体に優しくまろやかな味の味噌の二種類をお届けします。\\nともに、添加物は使用していない無添加味噌です。どちらの味噌も味噌汁はもとより、和え物や煮物等にもご使用いただけます。\\n\\n「うめぼし」は伯方の塩で漬け、土用に天日で干し、昔ながらの製法で仕上げた無添加の梅ぼしです。\\nこだわりの昔懐かしい酸っぱい梅ぼしを、ぜひお召し上がり下さい。\\n\\n塩漬けし種を抜いた梅肉を相性の良い紫蘇とあわせ、砂糖と酢で漬け込みました。\\n甘さ控えめさっぱり味の「梅もよう」と、お砂糖多めで甘口な味に仕上げた「梅の里」の二種類をお届けします。\\n\\n【島根県 雲南市 米 大豆 梅 紫蘇 梅もよう 梅の里 しそ みそ うめ お米と大豆手作業田舎仕込み自然醸造、長期熟成伯方の塩】
容量：・神代味噌（450g）\\n・神代味噌〔伯方の塩〕（450g）\\n・うめぼし（200g）\\n・梅もよう（150g）\\n・梅の里（150g）
配送：約２週間～１か月でお届け ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
アレルギー表示：大豆
グルテンフリーの玄米麺と日本海のあごだし麵つゆセット（6食）【島根県 ...
山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育てた玄米の麺です。安全安心な無農薬・化学肥料不使用の玄米を使用し、身体にも環境にも優しい麺です。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。\\n同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。\\n\\n◇生産者の声◇\\n素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご（飛魚）を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2～3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。\\n真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。\\n\\n「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。\\n「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。\\n小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。\\n安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。\\n小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。\\n\\n【島根県 雲南市 米 こめ コメ 玄米 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】
容量：・玄米麺 100g×6食\\n・麺つゆ 250ml×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
グルテンフリーの白米麺と日本海のあごだし麵つゆセット（6食）【島根県 ...
山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育て安全安心な無農薬・化学肥料を極力抑えて栽培したお米のみを使用し、身体にも環境にも優しい白米麺です。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。\\n同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。\\n\\n◇生産者の声◇\\n素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご（飛魚）を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2～3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。\\n真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。\\n\\n「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。\\n「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。\\n小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。\\n安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。\\n小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。\\n\\n【島根県 雲南市 米 こめ コメ 白米 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】
容量：・白米麺 100g×6食\\n・麺つゆ 250ml×1本
申込：通年
配送：約2週間～1か月でお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
グルテンフリーの白米麺と玄米麺のミックス 日本海のあごだし麺つゆセッ...
山から一番に湧き出るミネラルたっぷりの水で育て安全安心な無農薬・化学肥料を極力抑えて栽培したお米のみを使用し、身体にも環境にも優しい白米麺と玄米麺のセットです。グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心。もちもちとした食感と食べごたえのあるコシは、まさに新感覚麺。\\n同じく島根県の『森田醤油』さんの“あごだしそうめんつゆ”付きです。\\n\\n◇生産者の声◇\\n素材全てにこだわった、正直な麺つゆは、日本海産のあご（飛魚）を使用し“玄米麺”との相性が抜群。2～3分で簡単にゆであがるため、手軽にグルテンフリー食を続けることができます。\\n真面目に生産した品を中山間地域の小さなカンパニーより自信をもってお送りさせて頂きます。\\n\\n「米価が安くて若い人が遠のき田・畑・山がどんどん荒れていく」という地域の方の声。\\n「小麦アレルギーだけど一度でいいからラーメンが食べてみたい」という子どもの声。\\n小さな集落の商品開発はこのような声を拾うことから始まりました。\\n安心安全な地域のお米に付加価値をつけて必要な方にお渡ししたい。\\n小さく不器用ではありますが、正直につくっています。私たちの生産するものが暮らしの中にあるいくつもの選択の中に真剣に選ばれるものであれば幸いです。\\n\\n【島根県 雲南市 米 こめ コメ 白米 玄米麺 有機米 農薬不使用 化学肥料不使用 gluten 安心 安全ア ゴ 飛魚】
容量：・白米麺 100g×3食\\n・玄米麺 100g×3食\\n・麺つゆ 250ml×1本
申込：通年
配送：約2週間～1か月でお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
吉田ふるさと村 焼肉のたれ(中辛、甘口) 各３本セット【島根県 雲南市 吉...
地元のお母ちゃん達の味を再現した焼き肉のたれ\\n丹誠込めて作られた『国産丸大豆醤油』と、「よしだむら」（雲南市吉田町）の契約農家さんたちが手間暇をかけて栽培された野菜たちとブレンドしたのが、この醤油ベースのあっさりとした『焼肉のたれ 中辛』です。\\n【中辛】には「よしだむら」（雲南市吉田町）産の唐辛子を入れ、少し辛めにしております。\\n【甘口】には中国山地の山あいで育ったりんごを入れ、自然な甘さを出しています。\\n化学調味料や保存料などの食品添加物を一切使用していないので、安心してお召し上がりください。\\n\\n焼肉だけではなく、様々な用途をおためしいただくと、料理のレパートリーも拡がります。\\n\\n【島根県 雲南市 吉田町 やきにく 唐辛子 とうがらし よしだむら 】
容量：150㎖×6本(中辛3本・甘口3本)
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご
吉田ふるさと村 たまごかけごはん専用醤油 おたまはん(関西風・関東風)...
原材料は全国の一流品を集め、時には足を運んで厳選したものだけを使っています。\\n地元・島根県奥出雲町でつくられ、木桶でじっくり熟成させた醤油を使用しており、\\n原料の大豆はもちろん国内産丸大豆。このほか鹿児島産のかつおだし 、三州三河の本味醂で旨味を出しています。\\nもちろん化学調味料や保存料などの食品添加物は使っていません。\\nだから、安心できる「おたまはん」でお召し上がりください！\\n卵かけご飯専用醤油 おたまはん「関西風」はみりんをきかせて少し甘めに、「関東風」はみりんの量を控え甘さ控えめです。\\n卵との相性がバッチリ！きっと２杯目に手が伸びるはず！素材がわかりやすい素朴な食べ物「卵かけご飯」に「おたまはん」をぜひどうぞ。\\n\\n【島根県 雲南市 吉田町 木桶 熟成 鹿児島 安心 卵 玉子 みりん 味醂 】\\n\\n\\n
容量：150㎖×8本(関西風4本・関東風4本)
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」 2個・山椒オリーブオイ...
島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。\\n古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。\\n\\nいずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。\\n奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。\\n品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。\\n\\n◆奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」\\n風味突き抜ける山椒がたまらない!\\n海苔は瀬戸内産、ジャコは日本海産、国産素材にこだわったオリジナル佃煮。\\n海苔とジャコの旨味の後に、山椒の豊かな風味が特徴です。\\nパスタ、トースト、納豆、冷奴などと合わせられる和にも洋にも合う佃煮です。\\n\\n◆奥出雲の山椒オリーブオイル\\nスパイスの栽培が盛んな雲南市で、スパイスを使った特産品づくり「うんなんスパイスプロジェクト」の一環として、5年の歳月をかけて試作を重ねてできた山椒とオリーブオイルが融合したヘルシーオイルです。\\n自家栽培の実山椒を緑の香り高い時期に収穫し、オリーブと合わせ、山椒のピリっとした風味を味わえる逸品です。\\n料理の仕上げに一振り入れるだけで素材の旨味を引き立て、口の中に山椒の香り・辛みが広がります。\\n鰻の蒲焼やサラダのドレッシング、肉や魚のソースなど、色々な場面で使えます。\\n\\n■生産者の声\\nいずも八山椒は、神話の源流 奥出雲地方で日本を代表する香辛料「山椒」の生産・加工・販売を一貫して行っています。\\n使用している山椒は、すべて島根県雲南市の自然豊かな風土で自社独自で栽培しています。\\n「安心・健康・美味しい!」を第一にした品の開発を大切にしており、山椒を通して、豊かな食文化の創造と健康生活を応援したいと考えています。\\n私たちが心を込めて栽培した奥出雲地方の山椒をぜひご賞味ください。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 さんしょう サンショウ 香辛料 スパイス 安心 安全 美味しい 山のキャビア ご飯 ライス 朝食 昼食 夕食 おにぎり 弁当 料理】
容量：ジャコのり 80g × 2個\\nオリーブオイル 100ml×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：本製品で使用しているじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。,小麦,えび,かに,大豆
奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」 4個・山椒オリーブオイ...
島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。\\n古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。\\n\\nいずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。\\n奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。\\n品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。\\n\\n◆奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」\\n風味突き抜ける山椒がたまらない!\\n海苔は瀬戸内産、ジャコは日本海産、国産素材にこだわったオリジナル佃煮。\\n海苔とジャコの旨味の後に、山椒の豊かな風味が特徴です。\\nパスタ、トースト、納豆、冷奴などと合わせられる和にも洋にも合う佃煮です。\\n\\n◆奥出雲の山椒オリーブオイル\\nスパイスの栽培が盛んな雲南市で、スパイスを使った特産品づくり「うんなんスパイスプロジェクト」の一環として、5年の歳月をかけて試作を重ねてできた山椒とオリーブオイルが融合したヘルシーオイルです。\\n自家栽培の実山椒を緑の香り高い時期に収穫し、オリーブと合わせ、山椒のピリっとした風味を味わえる逸品です。\\n料理の仕上げに一振り入れるだけで素材の旨味を引き立て、口の中に山椒の香り・辛みが広がります。\\n鰻の蒲焼やサラダのドレッシング、肉や魚のソースなど、色々な場面で使えます。\\n\\n■生産者の声\\nいずも八山椒は、神話の源流 奥出雲地方で日本を代表する香辛料「山椒」の生産・加工・販売を一貫して行っています。\\n使用している山椒は、すべて島根県雲南市の自然豊かな風土で自社独自で栽培しています。\\n「安心・健康・美味しい!」を第一にした品の開発を大切にしており、山椒を通して、豊かな食文化の創造と健康生活を応援したいと考えています。\\n私たちが心を込めて栽培した奥出雲地方の山椒をぜひご賞味ください。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 さんしょう サンショウ 香辛料 スパイス 安心 安全 美味しい 山のキャビア ご飯 ライス 朝食 昼食 夕食 おにぎり 弁当 料理】
容量：ジャコのり 80g × 4個\\nオリーブオイル 100ml×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：本製品で使用しているじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。,小麦,えび,かに,大豆
奥出雲山椒ジャコのり「頼むからごはんください」2個・ジャコみそ「頼むか...
島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。\\n古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。\\n\\nいずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。\\n奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。\\n品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。\\n\\n【島根県 雲南市 さんしょう サンショウ 香辛料 スパイス 安心 安全 美味しい 山のキャビア ご飯 ライス 朝食 昼食 夕食 おにぎり 弁当 料理】\\n\\n
容量：・ジャコのり 80g × 2個\\n・ジャコみそ 80g × 2個\\n・オリーブオイル 100ml×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：本製品で使用しているじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。,小麦,えび,かに,大豆
奥出雲山椒ジャコみそ「頼むからごはんください」2個・山椒オリーブオイル...
島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。\\n古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。\\n\\nいずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。\\n奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。\\n品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。\\n\\n【島根県 雲南市 さんしょう サンショウ 香辛料 スパイス 安心 安全 美味しい 山のキャビア ご飯 ライス 朝食 昼食 夕食 おにぎり 弁当 料理】
容量：・ジャコみそ 80g × 2個\\n・オリーブオイル 100ml×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：本製品で使用しているじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。,小麦,えび,かに,大豆
奥出雲山椒ジャコみそ「頼むからごはんください」4個・山椒オリーブオイル...
島根県出雲地方の山椒は約1300年の歴史があります。\\n古くは「出雲國風土記」に「かわはじかみ」の名で、庶民の生活の中にも、山椒が穀物などと一緒に大切なものとして扱われていました。\\n\\nいずも八山椒では、まごころを込めて育てている山椒を「山のキャビア」と呼んでいます。\\n奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には適した環境で栽培しています。\\n品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わいと心地よい余韻が広がります。\\n\\n【島根県 雲南市 さんしょう サンショウ 香辛料 スパイス 安心 安全 美味しい 山のキャビア ご飯 ライス 朝食 昼食 夕食 おにぎり 弁当 料理】
容量：・ジャコみそ 80g × 4個\\n・オリーブオイル 100ml×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：本製品で使用しているじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。,小麦,えび,かに,大豆
生揚げ醤油 3本セット 【島根県 雲南市 三刀屋 三年熟成 松尾醬油 島根県...
国産大豆を三年間かけじっくりと熟成させた二段仕込みのしぼりたてのお醤油です。\\n生醤油独特の味と香りは蔵元直送でしか手に入らない生きた麹の香ばしさが味わえます。\\n手を加えてない純粋な味わいは、こだわりの強い料理人にも好まれます。\\n\\n搾りたての生独特の素朴な味わいは、刺身や豆腐、寿司など和食の名脇役です。\\n\\n【島根県 雲南市 三刀屋 三年熟成 松尾醬油 島根県産大豆 蔵元直送 ギフト 家庭用 食卓 贅沢 こだわり 濃厚な味わい 刺身 寿司 魚の旨味】
容量：生揚げ醤油 100ml×3本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
アレルギー表示：小麦,大豆
辛すぎるけどクセになる！ドンシュー酸辣拉麺セット 【島根県 雲南市 呑舟...
ドンシューは、雲南市三刀屋町にある中国四川料理店です。\\nお昼時には小さなお店の前に行列ができ、地元の方や市外の方までたくさんの方々に愛されています。\\n創業30年目の2020年、初めてご自宅でもドンシューの味をお楽しみいただける商品を開発しました。\\n\\n《酸辣拉麺》\\n特製ダレは自家製辣油と黒酢が効いた深みのある辛さ。\\n麺は厳選した小麦粉をじっくりこね上げ、三段階の熟成で独特な食感に仕上げています。\\n\\n《特製辣油》\\n厳選した香辛料と香味野菜から抽出した自家製辣油です。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n酸辣拉麺：めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵、食塩／加工でん粉、酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉(打粉として))、スープ(醤油、ラー油、醸造酢、黒酢／調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・卵・大豆を含む)\\n特製辣油：大豆油、唐辛子、白ねぎ、胡麻、たまねぎ、にんにく、セロリ、生姜、赤花椒、青花椒、桂皮、八角、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）\\n\\n【原産地】\\n製造地：島根県雲南市\\n\\n【島根県 雲南市 呑舟 中国 四川料理 Donshuu 中華 らぁめん ラーメン 辣油 辛い ピリ辛 酸味 酸っぱい 家庭用 ギフト お中元 お歳暮 プレゼント】
容量：・酸辣拉麺×４食\\n・特製辣油×１本(100ml)
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：卵,小麦,大豆,ごま
釣りキチ醤油 3本セット 【島根県 雲南市 三刀屋 島根県産大豆 木桶 鰹の...
「自分が釣った魚をさらに美味しく食べたい！」\\n\\n「＜青物専用＞」\\n 再仕込み醤油をべ-スにし、青物独特の血なまぐささを抑え芳醇な香りも魅力的です。\\n\\n「＜白身専用＞」\\n 隠岐の島の塩『海士の塩』と島根県産大豆、山口県産小麦を使い、昔ながらの木桶で熟成させ、クセがなく白身魚のうまみを引き出します。\\n\\n「＜イカ専用＞」\\n 本醸造しょうゆに、本みりんとかつおだしを使い鰹のだしが効き、やわらかく甘みのあるイカの旨みを一段と引き出します。\\n\\n山陰を代表する釣り師 小島一文氏(Ｇ１トーナメントクラブ代表)と同クラブメンバーとの‘釣り好きの遊び心’で誕生しました！ラベルには大田市在住の「竹下ウキ」で有名な釣り師 竹下努 名人のウキをデザインに使用。釣り好きにはたまらない逸品の完成です。\\n魚種によって味を変えてありますが、自分の好みに合わせて使うのが一番美味しい食べ方です。\\n化粧箱入りですので、釣り好きの方へのプレゼントや大会の景品としてもお薦めです。\\n\\n釣りキチ醤油 3本セット 【島根県 雲南市 三刀屋 島根県産大豆 木桶 鰹のだし 松尾醬油 蔵元直送 ギフト 家庭用 食卓 贅沢 こだわり 芳醇な香り 濃厚な味わい 刺身 寿司 魚の旨味 白身魚 いか 烏賊】
容量：釣キチ醤油 150ml ×3本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,大豆
鍋の素 コブクロちゃん ちょい辛 100ml×4袋 【島根県 雲南市 小袋 なべ...
持ち運びに便利なコブクロタイプの鍋の素です。地元産コシヒカリの米麹と本醸造醤油でつくられた、濃縮タイプでこれを入れるだけで美味しいスープができるので便利です。\\n\\n鍋はもちろん、ラーメン、うどん、洋風炊き込みご飯、お肉料理の下味にも使えます。\\n廃棄も楽なのでアウトドアでも簡単にスパイスのきいたスープができます。\\n\\n地元雲南市産の唐辛子、にんにく、生姜を使っています。原材料がすべて地元産なので安心して食べられます。\\n\\n==========\\n\\n【原材料】 \\n風味調味液、砂糖、醸造調味料、かつお、昆布かつおエキス、（サバを含む、乾椎茸）（国内製造） しょうゆ、（小麦、大豆を含む）、米麹、みりん、唐辛子、生姜、にんにく/調味料（アミノ酸等）甘味料（甘草）、アルコール\\n\\n【製造地】\\n島根県雲南市木次町\\n\\n【島根県 雲南市 小袋 なべ 鍋 味付け 米麹 本醸造醬油 美味しい おいしい つゆ スープ 唐辛子 にんにく 生姜 ラーメン うどん 洋風炊き込みご飯 スパイス 春 夏 秋 冬】
容量：醤油加工品(鍋の素 コブクロちゃん ちょい辛) 100ｍｌ×4袋
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
＼ ノンストレス ／ 平飼い鶏の卵黄使用 のんびりまよねーず3本セット（...
自然豊かな雲南市で地元産の餌を食べ、ストレスなく平飼い育成した鶏が産んだ卵を使用した手作りマヨネーズです。\\n原材料にもこだわり、塩は岩塩、砂糖はきび砂糖を使用しています。\\nサラダはもちろんですが、魚のフライやお肉にもよく合います。\\n\\n【生産者の声】\\nニワトリがのびのび走り回ることのできる環境でストレスなくニワトリを育てています。\\n生後1日目から自家配合したエサを食べさせて育てています。\\n健康に育ったニワトリは、ワクチン・抗生剤の必要がないので、「のんびり農園」の卵は薬剤不使用です。
容量：・マヨネーズ（オリジナル）150g×1本\\n・マヨネーズ（檸檬胡椒入り）150g×1本\\n・マヨネーズ（ガーリック）150g×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：卵
