十割生そばと特製そばつゆのセット 2人前×2袋 【島根県 雲南市 蕎麦 玄そば 】
原料の蕎麦は、木村有機農園の蕎麦畑で丹精込めて栽培した蕎麦、及び地元奥出雲地域の農家さんが愛情込めて栽培した玄蕎麦のみを使用しています。 つなぎの小麦粉を使っていない蕎麦本来の風味「十割生そば」をご堪能下さい。 【そばのゆで方】 ゆで時間：約2～3分 ※ゆで時間が長いと麺が切れやすくなる場合がございます。 （1）約1リットル以上の沸騰したお湯に中袋（1袋）のそばを振り入れて下さい。 ※中袋に脱酸素剤が入っていますので、調理の際は取り除いて下さい。 （2）はしで軽くほぐして下さい。 （3）お湯がふきこぼれないように火加減を調整して下さい。ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。 【冷たいそばの食べ方】 ゆで上がったらすぐにざるに移して冷水でさっと洗い、水を切って下さい。 椀又はざる等に移し薬味を添えて、そばつゆをかけてお召し上がり下さい。 【釜揚げそばの食べ方】 ゆであがりのそばを、そのまま丼ぶりに取り上げ、ゆで湯を入れ、薬味を添え、そばつゆを加えてお召し上がり下さい。 【島根県 雲南市 蕎麦 玄そば 】
原産地・原材料など
【原産地】
島根県雲南市
【製造地】
島根県雲南市
【原材料】
◎十割生そば
そば粉（そば：島根県雲南市産）、食塩
◎そばつゆ
しょうゆ（小麦：大豆を含む、国内製造）、味醂、風味原料（かつお節、さば節、むろあじ節、うるめいわし節、いわし煮干し、昆布だし、さばを含む）、砂糖
【注意事項】
※麺が袋に付着しているところは色が黒く見えますが品質上問題ございません。
※荷物が届き次第冷蔵庫で保管ください。
雲南市のおすすめ返礼品
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十割生そばと特製そばつゆのセット 2人前×2袋 【島根県 雲南市 蕎麦 玄そ...
原料の蕎麦は、木村有機農園の蕎麦畑で丹精込めて栽培した蕎麦、及び地元奥出雲地域の農家さんが愛情込めて栽培した玄蕎麦のみを使用しています。\\nつなぎの小麦粉を使っていない蕎麦本来の風味「十割生そば」をご堪能下さい。\\n\\n【そばのゆで方】 \\nゆで時間：約2～3分\\n※ゆで時間が長いと麺が切れやすくなる場合がございます。 \\n\\n（1）約1リットル以上の沸騰したお湯に中袋（1袋）のそばを振り入れて下さい。\\n※中袋に脱酸素剤が入っていますので、調理の際は取り除いて下さい。 \\n（2）はしで軽くほぐして下さい。\\n（3）お湯がふきこぼれないように火加減を調整して下さい。ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。\\n\\n【冷たいそばの食べ方】\\nゆで上がったらすぐにざるに移して冷水でさっと洗い、水を切って下さい。\\n椀又はざる等に移し薬味を添えて、そばつゆをかけてお召し上がり下さい。 \\n\\n【釜揚げそばの食べ方】\\nゆであがりのそばを、そのまま丼ぶりに取り上げ、ゆで湯を入れ、薬味を添え、そばつゆを加えてお召し上がり下さい。\\n\\n【島根県 雲南市 蕎麦 玄そば 】
容量：・十割生そば 2人前（100g×2食）×2袋\\n・そばつゆ（希釈用）150ml×1本
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：※そばアレルギーの方はご注意ください。 ※本品製造工場では、えび、小麦、卵、乳、いか、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、山芋、を含む製品を製造しています。 ,小麦,そば,さば,大豆
国産十割石臼挽きそば粉 1kg×2 打ち粉500g そば打ちセット(クール便対応) ...
【製粉のこだわり】\\n神話の里、奥出雲地方の山間で操業100余年。\\n国内産玄そばを石臼で丁寧に挽いた、風味豊かな手打ちそば用「出雲の十割そば粉」です。\\n打ち粉付きですので、趣味でそばを打たれる方にオススメです。\\n石臼で挽くことにより摩擦熱の発生を防ぎそば本来の香りを楽しめます。\\n\\n【品質のこだわり】\\n最高の状態を保つため製粉後すぐにクール便でお送りします。\\n\\n【健康食品としてのそば】\\nそばの甘皮には動脈硬化の予防や高血圧予防成分である「ルチン」を多量に含んでいるため、健康食品としても注目されています。\\nタンパク質・カルシウム・ビタミンB2を豊富に含み栄養価が高く、消化も良いため現代人の食生活に不可欠です。\\n\\n【国産 島根県 雲南市 大東町 玄そば いしうす 石臼 クール便 そば ソバ 蕎麦 ルチン タンパク質 カルシウム ビタミンB2 製粉 自家製粉 家庭用 そば打ち 入門 体験 そば粉 蕎麦粉 打ち粉 花粉 麺 ガレット】
容量：国産十割そば粉1kg×2 打ち粉500ｇ
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
アレルギー表示：そば
昔ながらの出雲そば 250g×12袋 【島根県 雲南市 大東町 国産 蕎麦 そば 乾...
【蕎麦への思い】\\n当店は清らかな天然の大気にいだかれた、中国山地の裾野に広がる自然豊かな奥出雲・大東にございます。\\n素材本来の旨味を生かし、昔ながらの素朴な製法で挽きたてのそば粉を使用した香りの高い出雲そばを製造しております。\\n独自の製粉技術から作り上げた最高のそば粉を、店主の経験から生み出された黄金比でブレンドしました。\\n出雲そばの特徴である色が黒く独特の食感のそばをお楽しみください。\\nまた本物の味にこだわり合成着色料・合成保存料等の添加物は一切使用しておりませんので、ご家族、皆様で安心してお召し上がりください。\\n\\n【健康食品としてのそば】\\nそばの甘皮には動脈硬化の予防や高血圧予防成分である「ルチン」を多量に含んでいるため、健康食品としても注目されています。\\nタンパク質・カルシウム・ビタミンB2を豊富に含み栄養価が高く、消化も良いため現代人の食生活に不可欠です。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 大東町 国産 蕎麦 そば 乾麺 特産 そば処 お歳暮 年越し 個包装 保存 便利 備蓄 保存食 健康食品 ルチン 動脈硬化予防 高血圧予防】
容量：250g×12袋
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,そば
石臼挽き八割そば粉 3kg 手打ちそば専科(クール便対応) 【国産 島根県 雲...
【製粉のこだわり】\\n神話の里、奥出雲地方の山間で操業100余年。\\n国内産玄そばを石臼で丁寧に挽いた、風味豊かな手打ちそば用「出雲のそば粉」です。\\n石臼で挽くことにより摩擦熱の発生を防ぎ、そば本来の香りを楽しめます。\\n\\n【品質のこだわり】\\n最高の状態を保つため、製粉後クール便でお送りします。\\n\\n【健康食品としてのそば】\\nそばの甘皮には動脈硬化の予防や高血圧予防成分である「ルチン」を多量に含んでいるため、健康食品としても注目されています。\\nタンパク質・カルシウム・ビタミンB2を豊富に含み栄養価が高く、消化も良いため現代人の食生活に不可欠です。\\n\\n【国産 島根県 雲南市 大東町 玄そば いしうす 石臼 クール便 そば ソバ 蕎麦 ルチン タンパク質 カルシウム ビタミンB2 製粉 自家 製粉家庭用 そば打ち 入門 体験 そば粉 蕎麦粉 小麦 小麦粉 麺 ガレット 】 \\n\\n
容量：八割そば粉 1kg×3
配送：約２週間～１か月でお届け ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
アレルギー表示：小麦,そば
麺匠たかはし こだわり出雲そば(雲龍袋) 12食セット【島根県 雲南市 出雲...
雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n地元素材にこだわった出雲そばのセットです。島根県産のそば粉(地粉)を使った「島根県産出雲そば」、隠岐島近海の飛魚を出汁に使った「飛魚だしそば」、宍道湖産の大和しじみを出汁に使った「蜆だしそば」の三種類をご用意しました。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 出雲そば 飛魚 蜆 そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】
容量：・島根県産出雲そば 4食\\n(めん100g×2、つゆ40g×2)×2袋\\n・飛魚だしそば 4食\\n(めん100g×2、つゆ60g×2)×2袋\\n・蜆だしそば 4食\\n(めん100g×2、つゆ20g×2)×2袋
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届けします。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
麺匠たかはし こだわり出雲そば(雲龍袋) 6食セット【島根県 雲南市 出雲そ...
雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n地元素材にこだわった出雲そばのセットです。島根県産のそば粉(地粉)を使った「島根県産出雲そば」、隠岐島近海の飛魚を出汁に使った「飛魚だしそば」、宍道湖産の大和しじみを出汁に使った「蜆だしそば」の三種類をご用意しました。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 出雲そば 飛魚 蜆 そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】
容量：・島根県産出雲そば 2食\\n(めん100g×2、つゆ40g×2)\\n・蜆だしそば 2食\\n(めん100g×2、つゆ20g×2)\\n・飛魚だしそば 2食\\n(めん100g×2、つゆ60g×2)
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届けします。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
麺匠たかはし こだわり出雲そば・出雲らーめんセット 12食セット【島根県 ...
雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けする出雲そばとご当地ラーメンのセットです。\\n\\n山陰の美味しい食材を使ったバリエーション豊かな三種類の出雲そばと、同じく山陰の名産を使用したスープを添付した三種類の出雲ラーメンをセットしました。出雲たかはしが自信をもってオススメする蕎麦・ラーメンをぜひご賞味ください。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n【飛魚だし醤油】\\n隠岐島近海のトビウオを使用、バランスよく配合した出汁に、トビウオの独特の風味が際立ちます。\\n\\n【しじみだし味噌】\\n宍道湖産の大和しじみを使用、しじみの旨味エキスが濃厚な味噌の風味と合わさり奥深い味わい。\\n\\n【大山どりだし塩】\\n大山で育まれた大山どりを使用、具材の味をしっかり受け止める重厚な塩スープに、鶏油の芳醇な香り。\\n\\n【島根県 雲南市 国産 山陰 飛魚 蜆 大山鶏 拉麺 ラーメン らーめん そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】
容量：・島根県産出雲そば 2食\\n（半生めん100g x 2、つゆ40g x 2)\\n・国産出雲飛魚だしそば 2食\\n（半生めん100g x 2、つゆ60g x 2）\\n・国産出雲蜆だしそば 2食\\n（半生めん100g x 2、つゆ20g x 2）\\n・出雲ラーメン 飛魚だし醤油味 2食\\n（生めん100g x 2、スープ42g x 2) \\n・出雲ラーメン しじみだし味噌味2食\\n（生めん100g x 2、スープ53g x2)\\n・出雲ラーメン 大山どりだし塩味 2食\\n（生めん100g x 2、スープ40g x 2)
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届けします。
アレルギー表示：卵,小麦,そば,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
麺匠たかはし こだわり出雲十割そば(雲龍袋) 8食セット【島根県 雲南市 十...
雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n本来は打ち立ての、鮮度の良い状態だけが食す事の出来る十割そばですが、品質の良いそば粉を選定し、空気を脱気しながらじっくりと捏ね上げ延ばしていく多年の技術で、日持ちの良い美味しい十割そばが出来ました。そばの風味を存分にお楽しみいただけます。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 十割 そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】
容量：・十割そば 8食\\n（めん110g×2、つゆ60g×2）×4袋
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届けします。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
麺匠たかはし こだわり出雲十割・八割そば(雲龍袋) 8食セット【島根県 雲...
雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわった出雲そばのセットです。\\n\\n【十割そば】\\n本来は打ち立ての、鮮度の良い状態だけが食す事の出来る十割そばですが、品質の良いそば粉を選定し、空気を脱気しながらじっくりと捏ね上げ延ばしていく多年の技術で、日持ちの良い美味しい十割そばが出来ました。そばの風味を存分にお楽しみいただけます。\\n\\n【八割そば】\\nそば粉八割小麦粉二割の配合で、風味の良さと、喉ごしの良さが際立つ黄金比率の出雲そばです。\\n\\n\\n【島根県 雲南市 十割 八割そば そば 蕎麦 ご当地 セット ギフト 家庭用 プレゼント】
容量：・十割そば 4食\\n（めん110g×2、つゆ60g×2）×2袋\\n・八割そば 4食\\n（めん110g×2・つゆ40g×2）×2袋
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届けします。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
麺匠たかはし こだわり出雲そば三昧セット 【島根県産 雲南市 国産 蕎麦...
雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けする原料と出汁にこだわった出雲そばの詰合せです。\\n\\n【十割そば】\\nそばの風味が際立つそば粉十割のそば。そばの風味を引き立てるあっさりめのつゆのセット。\\n\\n【地粉そば】\\n島根県産のそば粉を使用したそば。4種の魚介出汁を使った少し甘めのつゆをセットした伝統的な出雲そば。\\n\\n【飛魚だしそば】\\n国産そばと隠岐島近海のトビウオを出汁にした上質な味わいのつゆのセット。\\n\\n【蜆だしそば】\\n国産そばと宍道湖七珍のひとつ、大和しじみを出汁にした一風変わったつゆをセットしたそば。\\n\\n【島根県産 雲南市 国産 蕎麦 そば 特産 そば処 お歳暮 年越し 保存 飛魚 あご シジミ 蜆 健康食品 ルチン 動脈硬化予防 高血圧予防 20食】
容量：・出雲十割そば 8食\\n（生めん110g x 2、つゆ60g x 2) x 4袋\\n・島根県産出雲そば 4食\\n（半生めん100g x 2、つゆ40g x 2) x 2袋\\n・国産出雲飛魚だしそば 4食\\n（半生めん100g x 2、つゆ60g x 2）x 2袋\\n・国産出雲蜆だしそば 4食\\n（半生めん100g x 2、つゆ20g x 2） x 2袋
申込：通年
配送：約２週間～１か月でお届け
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
