イノシシ肉の燻製 [美郷町で捕獲したイノシシ限定]【肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 ジビエ ジビエ肉 加工食品 燻製 スモーク ブロック 無添加 個包装 真空パック 冷凍】
※2023年8月5日からのリニューアルにより、内容量が変更されました。 ジビエの代表でもあるイノシシ肉。燻製にすることで、野性味あふれるお肉の味をぐっと凝縮しました。 《こだわりポイント》 狩猟期（11月から3月）に猟師が山で捕るイノシシではなく、狩猟期以外で農家の畑や田んぼを荒らしに山から降りてきた、里のイノシシを有害駆除として捕獲したイノシシを使用しています。 冬のイノシシと違い、脂の量は少ないけれど、生体搬送、放血方法をしっかりすることで臭みも少なく、柔らかい肉を使用しています。 有害捕獲したイノシシの中でも、小さな個体やウリ坊の大半は、廃棄していましたが、食肉としての利活用方法の一つとして燻製にしました。 《食べ方やレシピ》 薄くスライスしてお酒のつまみとして食べるのが最適！ 軽く炙って日本酒と食べたり、チーズを上に乗せてワインと一緒に。 削ぎきりにしてナッツと一緒にウイスキーなどにも合います。 《生産者の想い》 燻製を作成して頂いてる「スモークハウス白南風」の燻製にするこだわり ● 原料の魚や肉はすべて、島根県美郷町産 生命あるものだから、鮮度は大切 ● 炎を燃やす木は、原木のみ（楢や桜を使い分ける） チップではなく、密度の高い原木でゆっくり時間をかけて燻す ● 防腐剤・発色剤は不要 火と煙を生かせば、発色も殺菌も自然の力だけで可能 ● 味付けは、岩塩と胡椒のみ 化学調味料 無添加 ========================================== 【原材料】 美郷町の有害捕獲イノシシ肉 岩塩 胡椒 【原産地】 島根県 美郷町 【加工地】 食肉加工：島根県 美郷町 食品加工：島根県 出雲市 【事業者】 美郷バレー タイガー株式会社 【肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 ジビエ ジビエ肉 加工食品 燻製 スモーク ブロック 無添加 個包装 真空パック 冷凍 おつまみ 酒の肴 ギフト 贈り物 お酒 おかず ご飯 ビール 日本酒 焼酎 ワイン 無添加 岩塩 】
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おおち山くじら（イノシシ肉）味噌すき鍋セット 約1.2kg【冬猪肉 ロース 5...
※2024年4月のリニューアルにより一部内容を変更いたしました。\\n\\n厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。\\n新芽や筍を食べている「夏イノシシ」はアッサリとした後味が特徴です。\\n\\n「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。\\nすき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n\\n【冬猪肉 ロース 500g 夏猪肉 モモ 500g 鍋の味噌 100g 2パック 肉 猪肉 いのしし肉 しし肉 イノシシ肉 鍋 すき鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 ぼたん鍋 冷凍 真空パック 詰め合わせ セット】
容量：冬猪肉（ロース500g）×1パック\\n夏猪肉（モモ500g）×1パック\\n鍋の味噌（100g）×2パック
申込：通年
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
おおち山くじら（イノシシ肉）味噌すき鍋セット 約1.8kg【冬猪肉 ロース 5...
厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。\\n新芽や筍を食べている「夏イノシシ」はアッサリとした後味が特徴です。\\n\\n「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。\\nすき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n【冬猪肉 ロース 500g 夏猪肉 モモ 500g ミンチ 500g 鍋の味噌 100g 3パック 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 しし肉 鍋 すき鍋 ぼたん鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 冷凍 真空パック】
容量：冬猪肉（ロース500g）×1パック\\n夏猪肉（モモ500g）×1パック\\n猪ミンチ肉（500g）×1パック\\n鍋の味噌（100g）×3パック
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
おおち山くじら（イノシシ肉）味噌すき鍋セット 約400g【冬猪肉 ロース 20...
※2024年4月のリニューアルにより一部内容が変更されました。\\n\\n厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。\\n新芽や筍を食べている「夏イノシシ」はアッサリとした後味が特徴です。\\n\\n「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。\\nすき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\n\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※猪肉：-15℃以下で冷凍保存\\n※鍋用の調理みそ：-18℃以下で冷凍保存\\n\\n【原材料】\\n鍋用の調理みそ：米みそ(米、大豆、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、食塩)、ネギ、ごま、砂糖、中華スープの素(食塩、畜肉エキス(鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料)、生姜、にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【冬猪肉 ロース 200g 夏猪肉 モモ 200g 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 しし肉 鍋 すき鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 ぼたん鍋 冷凍 真空パック セット 詰め合わせ】
容量：冬猪肉（ロース200g）×1パック\\n夏猪肉（モモ200g）×1パック\\n鍋の味噌（100g）×1パック
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
おおち山くじら（イノシシ肉）味噌すき鍋セット2kg【冬猪肉 モモ 500g バ...
厳しい寒さと豊かな山々によって育まれた「冬イノシシ」は、木の実をたくさん食べてまるまると太り、上質な脂身を蓄えています。\\n「おおち山くじら鍋の味噌」は、丁寧に擦ったゴマに地元産の味噌を加え、生姜とニンニクで香りをつけた鍋用の味噌です。\\nすき焼き仕立てで調理し、卵につけてお召し上がりください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\n\\n\\n【ご注意】\\n※画像はイメージです。\\n※猪肉：-15℃以下で冷凍保存\\n※鍋用の調理みそ：-18℃以下で冷凍保存\\n\\n【原材料】\\n鍋用の調理みそ：米みそ(米、大豆、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、食塩)、ネギ、ごま、砂糖、中華スープの素(食塩、畜肉エキス(鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料)、生姜、にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【冬猪肉 モモ 500g バラ 500g ロース 500g ミンチ 500g 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 しし肉 鍋 すき鍋 味噌 みそ ミソ ジビエ鍋 ぼたん鍋 冷凍 真空パック セット 詰め合わせ】
容量：冬猪肉（モモ500g）×1パック\\n冬猪肉（バラ500g）×1パック\\n冬猪肉（ロース500g）×1パック\\nミンチ（500g）×1パック\\n鍋の味噌×4パック
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま
おおち山くじら（イノシシ肉）缶 10缶セット【猪肉 スパイス煮込み 200g×3...
豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。\\n野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。\\n\\nイノシシ肉のスパイス煮込み\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉の黒ビール煮込み\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\nhttp://yamakujira.jp/\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【猪肉 スパイス煮込み 200g×3缶 黒ビール煮込み 200g×3缶 ポトフ 440g×4缶 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 加工食品 缶詰 無添加 無着色】
容量：猪肉のスパイス煮込(200g)×3缶\\n猪肉の黒ビール煮込(200g)×3缶\\n猪肉のポトフ(440g)×4缶
おおち山くじら（イノシシ肉）缶 2缶セット【猪肉 黒ビール煮込み 200g×1...
豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。\\n野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。\\n\\nイノシシ肉の黒ビール煮込み\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\nhttp://yamakujira.jp/\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【猪肉 黒ビール煮込み 200g×1缶 ポトフ 440g×1缶 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 加工食品 缶詰 無添加 無着色】
容量：猪肉の黒ビール煮込（200g）×1缶\\n猪肉のポトフ缶（440g）×1缶
おおち山くじら（イノシシ肉）缶 5缶セット【猪肉 スパイス煮込み 200g×1...
豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。\\n野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。\\n\\nイノシシ肉のスパイス煮込み\\nイノシシの肉を８種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉の黒ビール煮込み\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\nhttp://yamakujira.jp/\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【猪肉 スパイス煮込み 200g×1缶 黒ビール煮込み 200g×2缶 ポトフ 440g×2缶 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 加工食品 缶詰 無添加 無着色】
容量：猪肉のスパイス煮込（200g）×1缶\\n猪肉の黒ビール煮込（200g）×2缶\\n猪肉のポトフ（440g）×2缶
おおち山くじら（イノシシ肉）缶 8缶セット【猪肉 スパイス煮込み 200g×3...
豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。\\n野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。無添加、無着色、一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。\\n\\nイノシシ肉のスパイス煮込み\\nイノシシの肉を８種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉の黒ビール煮込み\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nイノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n【「おおち山くじら」のこと】\\n美郷町では、農家の田畑を荒らす野生の猪を適切に処理し、「おおち山くじら」というブランド名で販売しています。\\n水と森林資源が豊富な中で育った野生の猪を、地域住民が研究を重ねて作り上げてきた独自の仕組みで捕獲し、衛生的で適切な処理によって「イノシシ肉」に加工する。 おおち山くじらのイノシシ肉は、自然と人が共存・共生を目指す中で作り上げられてきた「地域の逸品」です。\\nhttp://yamakujira.jp/\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【猪肉 スパイス煮込み 200g×3缶 黒ビール煮込み 200g×3缶 ポトフ 440g×2缶 肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 加工食品 缶詰 無添加 無着色】
容量：猪肉のスパイス煮込（200g）×３缶\\n猪肉の黒ビール煮込（200g）×３缶\\n猪肉のポトフ（440g）×2缶
イノシシ肉のおかずセット 3袋【厚切り 猪肉 生姜 しょうゆ 漬け 200g×1...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のおかずセットは、イノシシ肉をがっつり3種類の料理を楽しむことができるセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください！\\n\\n《こだわりポイント》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\n厚切りスライスしたイノシシ肉を醤油と生姜に漬け込みました。\\nイノシシ肉のジューシーな食感と生姜の甘い香りがマッチし、これぞ日本の食卓、安定の美味しさです。\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nイノシシ肉の食感と豊かな味わいをたっぷり楽しめる粗挽き肉に、エスニックなスパイスとオリーブ油を和えました。\\nパプリカを加え、目玉焼きを添えれば東南アジア気分。口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。ぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\nお好みの野菜を炒め、解凍した本品を加え、タレをからめながら焼いたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nカットした玉ねぎ、パプリカを炒め、解凍した本品を加え、2分炒めたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない！というときに最適！\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n【簡単 冷凍で調理可能 焼くだけ 調味料付き 味付け済み】\\n\\n事業者：株式会社クイージ
容量：550g\\n内訳\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け：200g×1袋\\n・粗挽き猪肉のガパオ風：200g×1袋\\n・イノシシ肉のハンバーグ：75g×2個×1袋
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：卵,小麦,大豆
イノシシ肉のおかずセット 7袋【厚切り 猪肉 生姜 しょうゆ 漬け 200g×2...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のおかずセットは、イノシシ肉をがっつり3種類の料理を楽しむことができるセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください！\\n\\n《こだわりポイント》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\n厚切りスライスしたイノシシ肉を醤油と生姜に漬け込みました。\\nイノシシ肉のジューシーな食感と生姜の甘い香りがマッチし、これぞ日本の食卓、安定の美味しさです。\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nイノシシ肉の食感と豊かな味わいをたっぷり楽しめる粗挽き肉に、エスニックなスパイスとオリーブ油を和えました。\\nパプリカを加え、目玉焼きを添えれば東南アジア気分。口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。ぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\nお好みの野菜を炒め、解凍した本品を加え、タレをからめながら焼いたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nカットした玉ねぎ、パプリカを炒め、解凍した本品を加え、2分炒めたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない！というときに最適！\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ
容量：1250g\\n内訳\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け：200g×2袋\\n・粗挽き猪肉のガパオ風：200g×2袋\\n・イノシシ肉のハンバーグ：（75g×2個）×3袋
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：卵,小麦,大豆
イノシシ肉のハンバーグ 4袋セット【ハンバーグ 75g×8個 2個入り×4袋 肉 ...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のハンバーグセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください！\\n\\n《こだわりポイント》\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。\\nぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない！というときに最適！\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【ご注意】\\n※冷凍庫で保管してください。\\n※冷凍の状態からフライパンで蒸し焼きし、調理可能です。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、食塩、胡椒\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【ハンバーグ 75g×8個 2個入り×4袋 肉 猪肉 イノシシ肉 しし肉 100%使用 加工品 冷凍食品 冷凍のまま調理可能 ソース不要 調味料不要 簡単調理 ジビエ 蒸し焼き 初心者におすすめ ジビエ料理 ごはん おかず おつまみ 酒 酒の肴 セット 詰め合わせ】
容量：600g\\n・イノシシ肉のハンバーグ：75g×8個 （2個入り×4袋）
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：卵,小麦,大豆
イノシシ肉のミンチ 1.2kg（400g×3パック）【肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ...
弊社は田畑を荒らしているイノシシを捕獲・RE:活用しております。\\nイノシシの命に感謝し、活用出来るところを無駄なく利用しました。\\n野生で生き抜いてきた、パワー溢れるイノシシのお肉を是非ご賞味ください。\\n\\n《こだわりポイント》\\n捕獲~販売まで一貫した管理体制のもと、皆様に美味しい肉を提供しています。\\n\\n《食べ方》\\nつみれ・ハンバーグ・肉団子などがお勧め。\\n肉みそ・麻婆豆腐などのあんかけにしても味が染みて美味しいです。\\n\\n《生産者の想い》\\nイノシシ肉の旨味がぎっしり詰まったミンチをお届けします。\\n普段食されている鳥・豚・牛達とは一味違う、ジビエ肉をお楽しみください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【ご注意】\\n-15℃以下で保管してください。また開封後はなるべく早くお召し上がりください。\\n\\n【原材料】\\nイノシシ肉\\n\\n【原産地・加工地】\\n島根県邑智郡美郷町\\n\\n【事業者】\\n美郷バレータイガー株式会社\\n\\n\\n〈肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 ジビエ ジビエ肉 ひき肉 ミンチ肉 天然 野生 ハンバーグ つくね 肉団子 肉みそ 麻婆豆腐 ミートソース 洋風 和風 美郷町産 精肉 お肉 冷凍 小分け 〉
容量：野生イノシシのミンチ 400g×3パック
申込：通年
配送：入金（決済完了）から60日以内に出荷
イノシシ肉の燻製 [美郷町で捕獲したイノシシ限定]【肉 猪肉 いのしし肉 ...
※2023年8月5日からのリニューアルにより、内容量が変更されました。\\n\\nジビエの代表でもあるイノシシ肉。燻製にすることで、野性味あふれるお肉の味をぐっと凝縮しました。\\n\\n《こだわりポイント》\\n狩猟期（11月から3月）に猟師が山で捕るイノシシではなく、狩猟期以外で農家の畑や田んぼを荒らしに山から降りてきた、里のイノシシを有害駆除として捕獲したイノシシを使用しています。\\n冬のイノシシと違い、脂の量は少ないけれど、生体搬送、放血方法をしっかりすることで臭みも少なく、柔らかい肉を使用しています。\\n有害捕獲したイノシシの中でも、小さな個体やウリ坊の大半は、廃棄していましたが、食肉としての利活用方法の一つとして燻製にしました。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n薄くスライスしてお酒のつまみとして食べるのが最適！\\n軽く炙って日本酒と食べたり、チーズを上に乗せてワインと一緒に。\\n削ぎきりにしてナッツと一緒にウイスキーなどにも合います。\\n\\n《生産者の想い》\\n燻製を作成して頂いてる「スモークハウス白南風」の燻製にするこだわり\\n\\n● 原料の魚や肉はすべて、島根県美郷町産\\n 生命あるものだから、鮮度は大切\\n\\n● 炎を燃やす木は、原木のみ（楢や桜を使い分ける）\\n チップではなく、密度の高い原木でゆっくり時間をかけて燻す\\n\\n● 防腐剤・発色剤は不要\\n 火と煙を生かせば、発色も殺菌も自然の力だけで可能\\n\\n● 味付けは、岩塩と胡椒のみ\\n 化学調味料 無添加 \\n\\n==========================================\\n\\n\\n【原材料】\\n美郷町の有害捕獲イノシシ肉\\n岩塩\\n胡椒\\n\\n【原産地】\\n島根県 美郷町\\n\\n【加工地】\\n食肉加工：島根県 美郷町\\n食品加工：島根県 出雲市\\n\\n【事業者】\\n美郷バレー タイガー株式会社\\n\\n【肉 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 ジビエ ジビエ肉 加工食品 燻製 スモーク ブロック 無添加 個包装 真空パック 冷凍 おつまみ 酒の肴 ギフト 贈り物 お酒 おかず ご飯 ビール 日本酒 焼酎 ワイン 無添加 岩塩 】
容量：350g
申込：通年
配送：入金（決済完了）から60日以内に出荷 1/16追記：現在お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
イノシシ肉の缶詰 11缶セット【スパイス煮 200g×2 黒ビール煮 200g×2 ポト...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n・イノシシ肉のスパイス煮\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。\\n挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール煮\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。\\n野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n・イノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。\\nそこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\nすべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。\\n猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n袋のまま沸騰した湯の中で3～5分温める。\\nもしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。\\n（500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒）\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n=======================================\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【スパイス煮 200g×2 黒ビール煮 200g×2 ポトフ 200g×2 キーマカレー 90g×5 肉 イノシシ肉 いのしし肉 猪肉 しし肉 天然 ジビエ 加工食品 レトルト 缶詰 缶 温めるだけ 簡単調理 気軽 シェフ監修 ジビエ料理】
容量：1650g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイス煮200g×2\\n・イノシシ肉の黒ビール煮200g×2\\n・イノシシ肉のポトフ200g×2\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー90g×5
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご
イノシシ肉の缶詰 14缶セット【スパイス煮 200g×3 黒ビール煮 200g×3 ポト...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n・イノシシ肉のスパイス煮\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。\\n挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール煮\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。\\n野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n・イノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。\\nそこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\nすべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。\\n猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n袋のまま沸騰した湯の中で3～5分温める。\\nもしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。\\n（500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒）\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n=======================================\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【スパイス煮 200g×3 黒ビール煮 200g×3 ポトフ 200g×3 キーマカレー 90g×5 肉 イノシシ肉 いのしし肉 猪肉 しし肉 天然 ジビエ 加工食品 レトルト 缶詰 缶 温めるだけ 簡単調理 気軽 シェフ監修 ジビエ料理】
容量：2250g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイス煮200g×3\\n・イノシシ肉の黒ビール煮200g×3\\n・イノシシ肉のポトフ200g×3\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー90g×5
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご
猪ラー油 140g×3個セット【いのしし イノシシ ジビエ 美郷町産 ご飯のおと...
美郷町おおち山くじらさんの猪肉を使用。\\n食べるジビエラー油としてご飯のおともに。\\n\\n《こだわりポイント》\\nさわやかな香りの青山椒とかぼすを使用。\\n猪肉の旨味と青山椒のしびれと優しい辛味のバランス。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n白飯や卵かけご飯にぜひ。\\n炒飯や焼きそばの味付けにそばやうどんのトッピング、冷奴や厚揚げにも。\\n\\n《生産者の想い》\\nジビエをご家庭に！の想いで開発しました。\\n大切な方への贈り物やご自分へのご褒美にぜひ。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【保管方法】\\n常温\\n開封後要冷蔵\\n\\n【原材料】\\n猪肉(美郷町産）、植物油脂、生姜ペースト、フライドガーリック、白ネギ、かぼす皮、コリアンダー、唐辛子、塩こうじ、ナンプラー、山椒、食塩(一部にごま、大豆を含む)\\n\\n【原産地】\\n猪：島根県美郷町（原材料の50％以上使用）\\n\\n【製造地】\\n大分県豊後大野市犬飼町柴北1098番地1 株式会社成美\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社
容量：猪ラー油（140g）×3個
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度
アレルギー表示：本品で使用しているナンプラーの原料魚は、エビ、カニが混ざる漁法で捕獲しています。 本品は小麦、そば、卵、乳成分、落花生、アーモンド、アワビ、いくら、いか、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、サバ、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを使用した設備で製造しています。,大豆,ごま
猪炊き込みご飯の素 250g×2個セット【イノシシ いのしし ごはん 塊肉 出汁...
美郷町産の猪を使用。\\n猪の塊肉と出汁が入っており、米1～2合と炊くと炊き込みご飯が完成します。\\n\\n《こだわりポイント》\\n猪バラ肉を塊でゴロっとインパクトがあります。\\n炊き込みご飯以外にアレンジしやすいように仕上げました。\\n猪バラ肉の脂のコクと赤身の旨味、カツオ出汁と実山椒の相性が抜群です。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n米1～2合に猪炊き込みご飯の素、お好みの野菜を入れて炊きこんで。\\n炊き込みご飯の素をベースに、お好みの具材とおでん仕立てに。\\n\\n《生産者の想い》\\nご家庭で猪を楽しんでいただけるよう、炊き込みご飯の素を開発いたしました。\\n色々なアレンジもお楽しみいただいて、猪を身近に感じてお召し上がりください。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原材料】\\n猪肉、薄口醤油（大豆、食塩、小麦、米）、みりん風調味料（水飴、醸造調味料、酒精、食塩）、米油、塩麹（米、米麹）、出汁、山椒、酒精（一部に大豆、小麦含む）\\n\\n【加工地】\\n島根県邑智郡美郷町乙原363\\n\\n【事業者】\\n山喰株式会社\\n\\n\\n〔美郷産 いのしし ギフト プレゼン ト お土産 手軽 簡単 ごはん ジビエ〕
容量：猪炊き込みご飯の素（250g）×2個
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間～1ヶ月程度
アレルギー表示：小麦,大豆
猪肉おかず＆猪スライス肉セット【厚切り 猪肉 生姜 しょうゆ 漬け 200g×2...
ジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉のおかずセットは、イノシシ肉をがっつり3種類の料理を楽しむことができるセットです。\\n家庭でのイノシシ肉調理でありがちな、固くなる、臭くなるといった失敗をなくす。\\n難しい火加減調整や、シビアな具材投入タイミングも減らす。\\nじっくりと弱火で優しく炒めるといった時間がかかる工程は不要。\\nおおち山くじらのおかずセットのコンセプトは、誰でも簡単に、素早く美味しいジビエ料理を作れることです。\\n\\n初めてジビエを扱う方はもちろん、料理があまり得意でない方や、特別な調味料や調理道具がなくても大丈夫。\\n簡単レシピで、美味しいジビエ料理ーーおおち山くじらをお楽しみください！\\n\\n《こだわりポイント》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\n厚切りスライスしたイノシシ肉を醤油と生姜に漬け込みました。\\nイノシシ肉のジューシーな食感と生姜の甘い香りがマッチし、これぞ日本の食卓、安定の美味しさです。\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nイノシシ肉の食感と豊かな味わいをたっぷり楽しめる粗挽き肉に、エスニックなスパイスとオリーブ油を和えました。\\nパプリカを加え、目玉焼きを添えれば東南アジア気分。口いっぱいに広がる旨味と香りをお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n100%イノシシ肉で作った贅沢ハンバーグです。ぎゅっと噛み応えがあり旨味が凝縮した逸品。\\nソース不要、冷凍した状態でフライパンで蒸し焼きすると完成します\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け\\nお好みの野菜を炒め、解凍した本品を加え、タレをからめながら焼いたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のガパオ風\\nカットした玉ねぎ、パプリカを炒め、解凍した本品を加え、2分炒めたら完成！\\n\\n・イノシシ肉のハンバーグ\\n冷凍の状態で熱したフライパンで蒸し焼きすることで調理可能。\\nお肉に十分味がついているので調味料、ソースも不要。\\n料理をなにも作りたくない！というときに最適！\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ
容量：1750g\\n内訳\\n・厚切り猪肉のしょうが醤油漬け：200g×2袋\\n・粗挽き猪肉のガパオ風：200g×2袋\\n・イノシシ肉のハンバーグ：（75g×2個）×3袋\\n・冬猪モモ肉スライス：500g
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：卵,小麦,大豆
猪肉と大豆のキーマカレー 28缶セット【2520g 90g×28缶 猪肉 大豆 肉 イノ...
粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。\\nイノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\n島根県産の天然イノシシと三重県津市美里町で江戸時代から守り続けてきた在来品種の大豆を使用。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n開封後、小鍋にうつして加温、もしくはレンジで加熱してください。\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【原材料】\\n野菜（にんじん（国産）、たまねぎ、にんにく）、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む）\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【加工地】\\n兵庫県加古川市\\n\\n事業者：株式会社クイージ\\n\\n【2520g 90g×28缶 猪肉 大豆 肉 イノシシ肉 いのしし肉 しし肉 加工食品 カレー キーマカレー 在来品種 在来大豆 天然イノシシ 缶詰 缶 簡単調理 温めるだけ】
容量：2520g\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー缶 90g×28缶
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご
猪肉と大豆のキーマカレー5缶セット【450g 90g×5缶 肉 イノシシ肉 加工食...
粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。\\nイノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\n島根県産の天然イノシシと三重県津市美里町で江戸時代から守り続けてきた在来品種の大豆を使用。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n開封後、小鍋にうつして加温、もしくはレンジで加熱してください。\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【原材料】\\n野菜（にんじん（国産）、たまねぎ、にんにく）、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む）\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【加工地】\\n兵庫県加古川市\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【450g 90g×5缶 肉 イノシシ肉 加工食品 カレー キーマカレー 在来品種 大豆 在来大豆 天然イノシシ 缶 缶詰 簡単調理 温めるだけ】
容量：450g\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー缶 90g×5缶
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご
猪肉と大豆のキーマカレー8缶セット【720g 90g×8缶 猪肉 大豆 肉 イノシシ...
※2024年4月のリニューアルにより寄附金額を変更いたしました。\\n\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。\\nイノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産、在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n《こだわりポイント》\\n島根県産の天然イノシシと三重県津市美里町で江戸時代から守り続けてきた在来品種の大豆を使用。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n開封後、小鍋にうつして加温、もしくはレンジで加熱してください。\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n===============================================\\n\\n【原材料】\\n野菜（にんじん（国産）、たまねぎ、にんにく）、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む）\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【加工地】\\n兵庫県加古川市\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ\\n\\n【720g 90g×8缶 猪肉 大豆 肉 イノシシ肉 いのしし肉 しし肉 加工食品 カレー キーマカレー 在来品種 在来大豆 天然イノシシ 缶 缶詰 簡単調理 温めるだけ】
容量：720g\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー缶 90g×8缶
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆,りんご
猪肉のレトルトシリーズ5食セット【スパイスカレー 200g×2個 すき焼き風 1...
※2024年4月のリニューアルにより寄附金額を変更いたしました。\\n\\nジビエ料理を得意とするシェフが監修して作ったイノシシ肉レトルトシリーズ。調理が難しいと思われがちなイノシシ肉をシェフ監修のレシピで美味しい料理にしてお届けします。\\n\\n・イノシシ肉のスパイスカレー\\n薄切りにした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターをきかせたルゥでじっくり煮込みました。\\nカルダモンの華やかな香りと猪肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。\\n\\n・イノシシ肉のすき焼き風\\n薄切りの猪肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。\\n猪肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯に乗せ、猪丼としてお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋\\n大きくカットした猪肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。\\n麻（山椒のシビレ）辣（唐辛子の辛み）が特徴的な煮込み料理です。ご飯に合わせてもよし、お酒のお供にもおすすめです。\\n\\n・イノシシ肉の魯肉飯\\n台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪のバラ肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。\\n白いご飯にのせて、魯肉飯としてお楽しみください。お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。\\n\\n《こだわりポイント》\\nすべて、島根県産の天然イノシシ肉をふんだんに使用。\\n猪肉がホロホロになるまで長時間加熱をしています。\\n\\n《食べ方やレシピ》\\n袋のまま沸騰した湯の中で3～5分温める。\\nもしくは、開封して深めの耐熱容器に入れ、ラップをして温める。\\n（500Wの場合1分40秒、600Wの場合1分20秒）\\n\\n《生産者の想い》\\n調理が難しいといわれるジビエ肉（イノシシ）を簡単に自宅で楽しんでいただきたいという思いで作りました。\\n気軽な気持ちで猪肉を楽しんでいただければと思います。\\n\\n【スパイスカレー 200g×2個 すき焼き風 190g 麻辣火鍋 180g 魯肉飯 160g 肉 イノシシ肉 天然 ジビエ 加工食品 レトルト 温めるだけ 簡単調理 気軽】\\n\\n===============================================\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n事業者：株式会社クイージ
容量：930g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイスカレー 200g×2個\\n・イノシシ肉のすき焼き風 190g\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋 180g\\n・イノシシ肉の魯肉飯 160g
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご
猪肉の缶詰＆レトルト8種セット【スパイス煮 200g 黒ビール煮 200g ポトフ...
※2024年4月のリニューアルにより寄附金額を変更いたしました。\\n\\n・イノシシ肉のスパイス煮\\nイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。\\n挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。\\n\\n・イノシシ肉の黒ビール煮\\nイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。\\n野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。\\n\\n・イノシシ肉のポトフ\\n新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。\\nそこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー\\n粗めに挽いたイノシシ肉と在来大豆のキーマカレーです。イノシシと大豆の甘味とスパイスの香りが特徴です。\\nイノシシ肉は島根県邑智郡美郷町産 在来大豆は三重県津市美里町にて生産しています。\\n\\n・イノシシ肉のスパイスカレー\\n薄切りにした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターをきかせたルゥでじっくり煮込みました。カルダモンの華やかな香りと猪肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。\\n\\n・イノシシ肉のすき焼き風\\n薄切りの猪肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。\\n猪肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯に乗せ、猪丼としてお楽しみください。\\n\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋\\n大きくカットした猪肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。\\n麻（山椒のシビレ）辣（唐辛子の辛み）が特徴的な煮込み料理です。ご飯に合わせてもよし、お酒のお供にもおすすめです。\\n\\n・イノシシ肉の魯肉飯\\n台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪のバラ肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。\\n白いご飯にのせて、魯肉飯としてお楽しみください。お好みでゆで卵をトッピングするのもおすすめです。\\n\\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\\n\\n【原産地】\\n島根県美郷町\\n\\n【事業者】\\n株式会社クイージ
容量：1620g\\n内訳\\n・イノシシ肉のスパイス煮 200g\\n・イノシシ肉の黒ビール煮 200g\\n・イノシシ肉のポトフ 200g\\n・イノシシ肉と大豆のキーマカレー 90g\\n・イノシシ肉のスパイスカレー 200g\\n・イノシシ肉のすき焼き風 190g\\n・イノシシ肉の麻辣火鍋 180g\\n・イノシシ肉の魯肉飯 160g
申込：通年
配送：入金確認(決済完了)から2週間程度
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご
毎日が楽しみになる！美郷町のお米
食卓に欠かせないお米にこだわってみませんか(*^-^*)
銘柄米によって食感や香り、味わいが変わります。
自分に合ったお米を選ぶことで、毎日の食事が楽しみになります♪
好みのお米をお探し中の方に、島根県美郷町の美味しいお米をご紹介します☆
天然イノシシ！ 「おおち山くじら」をご紹介!!
それが今、全国の注目を集める存在になっています。
「山くじら」とは、野生のイノシシのことで、肉食をタブーとされた時代に“山の鯨（くじら）”と呼ぶことで、食することができるという伝統的な食文化からきています。
「おおち山くじら」のイノシシ肉は、自然と人が共生関係に向かう上でつくられた「地域の逸品」です♪
