じっくり炒めた玉ねぎをベースに、インドを感じるスパイスの香りが、エゾ鹿の赤身の旨味を引き立たせる仕上がりに。 《こだわりポイント》 しっかりした肉感のあるエゾ鹿の美味しさを感じられるカレーに別添えの黒胡椒で香りとスパイシーさも。 《食べ方やレシピ》 湯煎で３～４分で召し上がれます。 ごはんはもちろんですが、赤ワインやビールとぜひ。 《生産者の想い》 エゾ鹿をカレーを通して身近に。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【原材料】 鹿肉(国産)、炒め玉ねぎ(玉ねぎ、植物油脂)、ラード、野菜ジュース、トマトケチャップ、チキンコンソメ、生姜、ドライポテト、牛乳、醤油、塩、香辛料、酸化防止剤、シリコーン、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)、グリセリン脂肪酸エステル、ピロリン酸Na、ph調整剤、調味料(アミノ酸等) 【原産地】 北海道勇払郡占冠村占冠　株式会社 森のかりうど 【加工地】 島根県邑智郡美郷町乙原363　(株)クイージ 【事業者】 山喰株式会社