日貫一日「安田邸」ペア宿泊
島根県邑南町日貫（おおなんちょう ひぬい）にある田園と赤瓦が並ぶ中国山地深くにある古民家をもともとの民家の面影は残しながら、 デザイナーとタッグを組みリノベーションしました。家具や照明や器もひとつひとつ、さまざまな人と関わりながら作っています。 この一棟貸しの宿は最大6名様でご宿泊できます。 （ふるさと納税返礼品は2名様のペアチケットです） 昔を思い出させる広い土間キッチンで、豊かな食材を使い料理を楽しみ、山の色や風の香りを感じながらお食事ができます。 天気の良い日には、美しい星空が広がります。夜空を見ながら地酒で晩酌も最高のひと時です。 また、ゆっくり足を伸ばせる檜風呂をご用意しています。 ゆったりとお休みしていただいた後は、是非散策もお楽しみください。 まわりの自然も素敵なところで、近くには古い佇まいの神社やお寺、茅葺の庄屋屋敷もあります。 日本らしい風景の中で散策したり、自然を眺めたり、いつもより特別な一日を、大切な人とお過ごしください。
- 容量
- 令和元年6月に本格オープンした日貫一日「安田邸」でのペア宿泊です。 島根県にある日貫という、田園と赤瓦が並ぶ中国山地深くにある、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿です。 地域で採れた新鮮な野菜と石見ポークを組み合わせ、3種類の日貫でしか味わえないレシピをお楽しみ下さい。
あなただけの貸切別荘。ゆったりとした暮らしを楽しむ。
古民家をリノベーションした安田邸。昔ながらのゆったりとした時間を感じつつ、快適に1日を過ごすことができる空間です。
広々とした土間キッチン。時間を忘れて食事を楽しむ。
島根県邑南町は、A級グルメのまちとして有名です。日貫は農業が盛んな地域で新鮮な野菜がたくさん採れます。
A級の地元食材をつかった美味しい料理のレシピ3種類の中からお選びいただきます。
土間キッチンでわいわいと調理・お食事をお楽しみください。（夕食はご自身での調理となります）
※朝食は、日貫の方が地域の食材で作られた食事をお届けいたします。近くのフロント棟で食べて頂きます。
地元の新鮮野菜とブランド豚「石見ポーク」の美味しい料理
非日常のゆったり空間。
普段の疲れた体を檜風呂でリラックス。のどかな田園、草木香る森林、山に沈む夕陽、眼前に広がる星空などの美しい自然の風景は心を洗い流してくれます。
田舎の暮らしを未来へ
2019年6月より、島根県邑南町にある山間の小さな集落、日貫にて「日貫一日（ひぬいひとひ）プロジェクト」がスタートしました。
このプロジェクトは、空き家の再活用を通して、地域の方と来訪する方の交流を深めるきっかけとなり、日貫の魅力を発信し、人を迎え入れることができる場として、この宿をつくりました。
この宿を中心に、地域と関わりをさらに深くもち、暮らしの中の「食」というものに重きを置いた、日貫でしか味わえない特別な日を、よりよい体験となるように展開していきたいと考えています。
