島根県 邑南町 (しまねけん   おおなんちょう)

石見ポーク 加工品詰め合わせセット 5種

「A級グルメのまち」として有名な邑南町自慢のブランド豚「石見ポーク」を贅沢に使用したウインナー・フランク・生ハム・コロッケの詰め合わせセットです。 食べる前からもうすでに「パリッ」と音が聞こえてきそうなくらい肉厚で旨味がぎゅっと詰まったウインナー・フランクの3種、石見ポークのうまみを閉じ込めたコロッケ、しっとり食感でまろやかな味わいの生ハムを大満足なセットでご提供いたします。 この機会にぜひご賞味ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 ※本品製造工場では、えび、かに、牛肉、鶏肉を使用した製品も製造しています。 事業者:有限会社ディブロ

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容量
あらびきウインナー(120g)×2P シポラタウインナー(120g)×2P あらびきフランク(140g)×1P 生ハム(100g)×1P コロッケ5個入り(350g)×1P

豚本来のヘルシーさと脂の旨味が絶品の石見ポーク

石見ポークの品種は、イギリスで生み出された「ケンボロー豚」です。日本での飼育数が少ない品種ですが、豚本来の「ヘルシーさ」と「脂の美味しさ」を併せ持つことから、「健康豚」とも呼ばれており、世界中で人気の品種です。

邑南町で育つケンボロー豚は、清流が流れる邑南町のさらに地下200mからくみあげたミネラル豊富な地下水を活性器(高機能浄水器)で活性させて分子構造を小さくして与えられて育ちます。
また、豚はデリケートでストレスに弱い動物です。衛生管理・健康管理をしっかりと行い、心地よく、ストレスなく育てています。餌と水、育て方にこだわることで豚臭さなどといったクセもない味で、脂身はほんのり甘く、肉質は柔らかくなります。

平野レミさんからも大絶賛

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石見ポークは、料理愛好家でメディアでもおなじみの平野レミさんからうれしい評価の声をいただきました。

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