新鮮フルーツ シャインマスカット 1.2kg 果物 くだもの 化粧箱入り【9月中旬からお届け】
シャインマスカットは1万を超える品種数のあるぶどうの中で、「ぶどうの女王」と評される程、食味、風味、食感、見た目、全てにおいて素晴らしいぶどうです。 透き通る淡い緑のさわやかなマスカットの香り、皮ごと食べると、豊かな甘みが口の中にじゅわっと広がります。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 事業者：寺本果樹園
高糖度＆皮ごと、丸ごと食べられるシャインマスカット
房から粒を丸ごととって口に入れるだけなので、小さなお子様でも簡単に食べられますし、手軽につまめるので、パーティーなどのデザートにも最適です。
生産者おすすめの食べ方は、そのままでももちろん、凍らせてシャーベットのような新食感マスカットとしてもお楽しみいただけます。
島根の大自然の高原×ICT技術の活用
寺本果樹園は、A級グルメのまち島根県邑南町でシャインマスカットを育てています。
島根県邑南町は中国山地の山間の高原地帯にあり、大自然と豊かな水に恵まれ、多様な農畜産物が育てられています。夏冬昼夜の、寒暖差が激しく果樹の糖度が上がり、中国山地でろ過された豊かな水は、その植物の大切な水分となり、おいしい実を育てていきます。
そんな大自然の恵みを受けた土地に加え、ICT農業の一部である「自動施肥潅水システム」を採用した養液土耕栽培により、水やりと肥料をマニュアル化・徹底管理することで、大きくて甘くておいしい高品質なシャインマスカットに育ちます。
また、シャインマスカットがおいしく育つ土壌づくりには微生物などのたくさんの生き物が生活する堆肥を利用しています。
データに基づく科学的な技術を取り入れつつも、多種多様な自然環境を大切にすることで、芳醇な味わいを実現しています。
美味しいシャインマスカットを目指し、日々研鑽
農業は、その風土という自然の恩恵に感謝するだけでなく、その恩恵からさらなる高みへといけるよう、適した品種を選択し、土地を育て、栽培方法を工夫し、人の技術を高めていく必要があります。当園では、日々研鑽し、A級グルメのまちからとびきり美味しいシャインマスカットを皆様にお届けできるように頑張ります！
