毎日あまざけ生活 180ｇ×30個
【30個・1カ月分】毎日あまざけ生活はじめてみませんか？ 島根県邑南町の創業100年以上の蔵元がつくる伝統的な発酵食品「甘酒」。 原材料は島根県産のお米のみ。酒粕を使用しない、「ノンアルコール・ノンシュガー・無添加」の甘酒です。お米の粒々が苦手な方でもお召し上がりいただけるよう粒をつぶし、さらりとした甘酒に仕上げました。ノンアルで呑みやすく、お子様からご年配の方までどなたにもおすすめできます。 「美と健康の維持は1日にしてならず。」栄養豊富な発酵食品「甘酒」を継続して毎日お手軽に飲んでいただけるようパウチタイプ・ストレートタイプを採用しています。そのまま飲むだけでなく、豆乳や牛乳で割っても美味しい甘酒です。暑い時期には冷やして、寒い時期には温めてお召し上がりください。 ※本品製造工場では小麦・大豆含む製品を製造しています。 ※離島へのお届けはできません。 ※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社 垣崎醤油店
原料は島根県産米のみ
島根県は北陸地方と同じ日本海側気候の特性があり、冬は寒さが厳しい豪雪地帯です。その厳しい寒さと豊富な水によって古来より美味しいお米がとれる「米どころ」として有名です。
そんな島根県で農家の皆さんが丁寧に育てたお米を糀で発酵させ「甘酒」に仕上げました。
余計なものはいれない無添加。ノンシュガーなのに米の発酵から生まれる自然の甘みが濃厚です。また、酒粕を使わないノンアルコールで、お子様をはじめどなたでもお召し上がりいただける甘酒です。
毎日飲みやすいパウチ・ストレートタイプ
甘酒は栄養が豊富で、昔から「飲む点滴」と呼ばれています。健康と美容を維持するために毎日の栄養補給が重要です。日々気軽に、手軽にお召し上がりいただけるようパウチ容器にそのまま飲めるようストレートタイプの甘酒を入れています。
そのまま飲むと甘すぎると思われる方は、豆乳や牛乳、ココアや炭酸水で割ると飲みやすくなります。また、フルーツ（リンゴ、バナナ、ブルーベリーなど）を加えたりジュースで割っても美味しくいただけます。
暑い時期には冷やして飲むと美味しく、寒い時期は温めると飲みやすくなります。高温すぎるとせっかくの酵素が破壊されるので、低温でじっくり55～60℃くらいまでの加熱がおすすめです。
創業100年以上続く蔵元がつくる甘酒
「作り手の顔が見える商品をお届けしたい」
邑南町の生産者が作ったおいしい原料を、私たちが加工し、お客様に直接お届けします。
喜んでいただける皆様の笑顔と声を励みに良い商品づくりに取り組んでいます！
100年近く前から醸し魂を込めて醸造する”醸魂”をモットーに
醤油や味噌は、日本が世界に誇る発酵文化・食文化！
この文化を伝える出前授業や工場見学、職場体験、味噌作り教室、インバウンドの受け入れなどを積極的に行っています。
～世界で愛される醤油屋に～
今日海外でも人気を集める「和食」。和食には、醤油や味噌などといった発酵食品は欠かせません。
また、日本から海外に行って勤務される方も年々増えています。故郷の味が遠い地でも当たり前のように食べられるよう、
垣崎醤油店は今後、海外市場にも力を入れ、日本の伝統調味料がより多くの皆様に愛されるよう、海外にもお届けしていきたいと思います。
現在では、イギリス、ドイツ、ニューヨーク、ハワイなど各国へお届けしております。
発酵食品は、日本が世界に誇る食文化です。過去から紡がれてきたこの伝統と思いを当たり前のように次の世代へと渡せるよう、
良い商品づくりと食の活動をこれからも続けてまいります！
