島根県 邑南町 (しまねけん   おおなんちょう)

純米酒 INAKAイルミ 宇都井 稲穂の灯り 五百万石 70 720ml 池月酒造

創業120年。島根県中部、広島との県境にある邑南町の酒蔵「池月酒造」では、「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ。」という先代からの教えを守り、ふるさとの大地と農家の人たちとの絆の中で、全量「木槽しぼり」で酒を搾り続けています。 ▼廃線になった旧JR三江線「宇都井駅」を盛り上げるオリジナルの酒づくり 当地域には、かつて広島県三次市から島根県江津市を結ぶJR三江線が走っており、地上約20mの高さ日本一の宇都井駅(うづいえき)があり、「天空の駅」と呼ばれ、全国の鉄道ファンの方に親しまれてきました。 JR三江線は2018年に廃線となり、ほとんどの駅と線路が解体・撤去されましたが、宇都井駅は邑南町が取得し、「三江線鉄道公園」として今も鉄道遺構として残され、一般開放されています。地域では鉄道を活用したトロッコ列車やイルミネーションイベントなど様々な取り組みを行うことで地域を盛り上げています。 私たち池月酒造も地域の酒造として、宇都井駅の周辺にある田んぼで、地元住民や三江線に関わる人たちの手によって、大切に育て「五百万石」を使用して、地域の盛り上げに貢献できるよう、酒造りが地元の人に愛され、誉れとなるよう精魂を込めてオリジナルのお酒「INAKAイルミ 稲穂の灯り 純米 五百万石」を製造しました。 「五百万石」は、すっきりとした味わいできれが良く辛口に仕上げています。冷蔵庫で冷やして、キムチや辛口の料理と合わせれば、お酒の味が引き立ちすっきりとした味わいが楽しんでいただけます。宇都井のINAKAイルミ稲穂の灯り の光景を思い浮かべながら飲んでいただきたいお酒です! ▼売上の一部を地域イベントの運営費に寄付します このお酒の売上の一部は、天空の駅「宇都井駅」で毎年行われているライトアップイベント「INAKAイルミ」の運営費として池月酒造が実行委員会に寄付します。地元のお米を使ったり、イベントを支援したりすることを通じて、地域の盛り上げに一役買いたいと思っています。 ※離島への配送はできません。 ※熨斗をご希望の場合は備考欄にご記入ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:池月酒造株式会社

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容量
INAKAイルミ 稲穂の灯り 純米 五百万石70  720ml 1本

酒が人に愛され、誉となる酒造り。

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酒処は、水処、米処

お酒が有名な場所は、良質な水が豊富にあり、美味しいお米の産地であることが多く、邑南町もその一つです。良いお酒を造るには、その原料となる酒米が地域に必要です。日本の農業を取り巻く環境は、担い手の高齢化をはじめ、様々な課題を抱えています。
私たちはこの課題解決の一助として、各地域にある農業法人と交渉し、酒米を休耕田で栽培してもらうよう依頼し、米農家には農業法人として共同で米作りができるように働きかけ、法人化することで継続的に酒米を供給できる体制をつくりました。地域で育てた酒米を農家から全量を買い取り、酒を造ることで、地域資源循環型の仕組みをつくっています。

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