津和野の自然が育んだ旬の野菜をハンティングしてピザづくり 朝晩の寒暖差と清らかな水が育む野菜の美味しさは津和野の魅力のひとつ。そんな「地元食材」をクローズアップした「フードハンティング&クッキング」ツアーの参加チケットです。 津和野の農業を支える町内の農家さんや地元のおばあちゃんのお宅を電動自転車で巡って“Otsukai”(おつかい)。農家さんの畑で野菜を収穫したり、地元の方のキッチンからお味噌などの調味料をお裾分けしていただきます。地元の里山カフェ「糧」の大江れいさんの指示のもと集めた旬の津和野食材を使って、豊かな緑に包まれながら農家さんの庭先でクッキング。自然の中ですくすく育った四季折々の新鮮野菜をトッピングして熱々のピザを焼き上げたり、サラダや簡単な旬の料理をみんなでつくります。できあがったら地元の方々も交え、和気あいあいと楽しく食事タイム! 中心地の観光スポットを訪れただけでは決して味わうことのできない、津和野の自然と自然がもたらす恵、そして地元の人たちの温かな人柄を思う存分味わい尽くすツアーにどうぞ奮ってご参加ください。 ●ご参加に際しての注意事項 ・小雨時はレインポンチョを着て催行いたします。 ・安全のため、ツアー中はガイドの判断・指示に必ず従ってください。 ●以下の場合は日程のご変更をお願いさせていただく可能性がございます。ご了承ください。 ・新型コロナウイルス感染症拡大等の理由で国から緊急事態宣言及びそれに準じる措置等が発令され、町全体が外部からの受け入れを中止せざるを得ない場合 ・ツアー開始2日前の21時までに最小催行人数に達しない場合(その場合メール等にてご連絡します。) ・悪天候やその他不測の事態により、ツアーの催行が難しい場合 ●お申込者様都合による予約変更については2日前迄となります。