【ずっしり実が詰まったとうもろこしは糖度がなんと18度も!】 朝採り後、店頭に並ぶや否や、即完売してしまう津和野で人気のとうもろこし「恵味(めぐみ)」。燦々と降り注ぐ太陽をたっぷり浴びて育った露地物です。糖度18度の突き抜けるような濃い甘さ、朝採り・当日直送ならではのとびきりフレッシュなとうもろこしを8本、クール便でお届けします。「恵味」には黄色と白のとうもろこしがありますが、こちらは鮮やかな黄色のとうもろこしです。 美味しい食べ方は、魚焼きグリルで皮付きのまま皮が焦げるまで焼く方法。中はしっとり蒸し焼きに、旨みもギュッと凝縮されます。薄皮を1～2枚残し、さっと水をかけてからラップで包み、電子レンジ(500W)で5分ほど加熱するのもおすすめ。 害虫被害が多いとうもろこしは、農薬不使用で育てるわけにはいきません。生産者の篠原正和さんは、1回目を散布後、虫の発生状況をこまめにチェック。2回目の散布が本当に必要かを見極め、栽培期間中の農薬使用を極力1～2回までにとどめた野菜づくりを目指しています。堆肥をふんだんに混ぜる栄養に富んだ土づくりにもこだわりが。手間暇惜しまず、安全かつ美味しいとうもろこしを一生懸命つくっています。 ■注意事項/その他 ※露地栽培のため、天候などの影響により、発送時期の変更を余儀なくされる場合があります。あらかじめご了承ください。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※お届けするとうもろこしは黄になります。