レストハウスげんごろうは約50年営業しています。 その中でも特にお客様に好評なのが「ぼたん鍋(しし鍋)」です。 その「ぼたん鍋(しし鍋)」がご家庭で食べられるようになりました。 「ぼたん鍋(しし鍋)」は煮込んでいくうちに、肉と野菜のうまみが混じりあって、何とも言えない味わいとなります。 味噌ベースの調味料付きで、鍋と野菜を準備するだけで、美味しい「ぼたん鍋(しし鍋)」となります。 野菜は、家にあるもので調理できます。おすすめはキャベツ・もやしです(白菜は少し水っぽくなります)。 スーパーなどで売っている、野菜セットでの調理もおすすめです。 調理のコツは、最初は強火で、全体に火が通ったら中火にし、肉や野菜から出た汁がなくなれば食べごろです。 1袋に1人前入っていますので、食事の人数に合わせて、ご用意ください。 ■注意事項/その他 ・冷凍便でお届けします。到着後は速やかに冷凍庫で保管してください。 ・ぼたん鍋セットは、調理していない状態で発送します。 ・パック開封後はお早目にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。野菜等は付属しておりませんのであらかじめご了承ください。