港の近くにあるカフェレストラン

店名は、海士町の民謡であるキンニャモニャの歌詞が由来です。
｢みんなおいで〜｣という意味が込められていて、島民からは、｢ちゃかぽん」と呼ばれ親しまれています。
　

食材も食器もこだわりが詰まった、島民から愛されるお店

店主は、食べる人の顔が見える｢家庭料理｣のように、お客さんのことを想い、使う食材や使わない食材等、たくさんこだわっておられます。
例えば、海士の風土を生かして作られた｢隠岐窯｣のお茶碗で、天然の湧き水と海士の豊かな大地で育った｢海士の本氣米｣を召し上がれます。

　

この返礼品は、島の高校生と一緒に作り上げました。
よく高校生がお手伝いやご飯を食べにいくので、
ちゃかぽんのチケットを、ふるさと納税の返礼品にしたいという気持ちでスタートしました。

まず、メンバーでランチをしました。
｢照明や店内に貼ってある写真が、家のような温かみを感じ、とても落ちついた｣
｢私たちのように、島留学(親元を離れ寮生活)している人は"お母さん"を感じられる気がした｣
といった声が出てきました。

ちゃかぽんの料理や雰囲気を味わった後、チケットのデザイン決めなどの打ち合わせを行いました。
海士町にたくさん生えている竹を活用できないか？など、試行錯誤しながら作成しました。

作成していく中で、協力して下さる地域の方々が、
「できるかどうか分からないけど、まずはやってみよう」
と前向きに協力して下さり、
完成することができました！

　

この活動を通して、食材や食器もですが、
挑戦し続ける店主、交流が生まれているちゃかぽんは、
海士町がぎゅっとつまっていると思います。
ぜひ、一度足を運んで頂き、温かい気持ちになってほしいです!