島根県 海士町 (しまねけん   あまちょう)

【のし付き】島の海の幸コラボ 朝どれ寒シマメ特大サイズ(350-400g)丸ごと2杯とブランド岩牡蠣Sサイズ5個セット

★注目キーワード 海士町 島根 国産 天然 イカ いか 烏賊 スルメ スルメイカ シマメ 漬け 肝醤油 刺身 おかず おつまみ お酒 冷凍

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容量
朝どれ寒シマメ特大サイズ(350-400g)2杯 いわがき春香Sサイズ5個

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島の大人気海産物の特別コラボ!

今が旬の寒シマメ(スルメイカ)特大サイズといわがき春香のセットです!

冬の今の時期は島では旬の寒シマメ。
特に今の時期は特別大きく、肝にも脂がのったおいしい寒シマメがとれます。
旨味が詰まった最高の寒シマメを、手早くCAS凍結。朝水揚げされたそのままの鮮度でお届けします!
産地直送・鮮度抜群なので、特に刺身がおすすめです!手早くCAS凍結。
また特大サイズなので、ウリ(肝)も大きく塩辛にするのもオススメです!

寒シマメと一緒に送るのは島の誇るブランド岩牡蠣「春香」
旨みが逃げない殻付き(フルシェル)の状態でお届けします。
殻を開けるための専用カキナイフと開け方の説明書付き!
カクテルソースもお付けします。

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今しか獲れない特大寒シマメ【数量限定】

寒シマメの特大サイズの登場です!今の時期にしか獲れない特別な大きさです。
スルメイカのことを隠岐諸島では「シマメ」と呼び、特に美味しい冬の時期のスルメイカを「寒シマメ」と呼んでいます。
今の時期は特別大きく、肝にも脂がのったおいしい寒シマメがとれます。
朝獲れたばかりの寒シマメ(スルメイカ)を手早くCAS凍結。
旨味が詰まった最高の寒シマメを、朝水揚げされたそのままの鮮度でお届けします!
産地直送・鮮度抜群なので、特に刺身がおすすめです!
また超特大サイズなので、ウリ(肝)も大きく塩辛にするのもオススメです!

・今しか獲れない特大サイズ
・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。
・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。
・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。鮮度そのまま。
・肝がうまい!塩辛がおすすめ!
・1本ずつ個包装で、氷焼けせず味が落ちない。さらに、調理もしやすい!

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海士町のいわがき春香はここが違う!

海士町を代表する特産品、ブランド牡蠣「春香」です。
島根県知事のお墨付き。「高い安全性」と「優れた品質」で、『美味しまね認証』を取得。※4年ごとの更新が必要
美しい海で育った大粒の岩牡蠣を瞬時に冷凍。生食可ですので、解凍後は生がきでお楽しみいただけます!
大ぶりでクリーミー、甘さが際立つ最高の岩牡蠣です。

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岩牡蠣はこんなに大きい!

SSサイズが普通の牡蠣のLサイズ級になので、SSサイズでも大満足の大きさです。

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高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」

島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な凍結技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍しても、ドリップと呼ばれる水分や旨味、栄養が流れず、鮮度そのまま!
生でお召し上がりいただけます。

内容量:寒シマメ(スルメイカ)350∼500g × 2杯
    いわがき春香Sサイズ5個
お召し上がり方法:生食可
配送方法:ヤマト運輸(冷凍便)
賞味期限:出荷日より30日以内

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